在牛撞了骑摩托车人的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，无法直接给出单一结论。以下是从不同角度进行的分析：
动物饲养人或管理人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对其饲养的动物造成的损害承担侵权责任。这意味着，如果牛是由某人饲养或管理的，且该牛导致了骑摩托车人的损害，那么饲养人或管理人通常需要承担相应的赔偿责任。
- 例外情况：如果骑摩托车人存在故意或重大过失（如故意挑逗牛、违反交通规则等），那么饲养人或管理人的责任可能会相应减轻或免除。
骑摩托车人的责任：
- 骑摩托车人如果违反了交通规则，如超速、未佩戴安全头盔、未按规定车道行驶等，且这些违规行为与事故的发生有直接关系，那么骑摩托车人也可能需要承担一定的责任。
- 如果骑摩托车人能够证明自己已经采取了合理的避让措施，但仍然无法避免事故的发生，那么其责任可能会相对较轻。
其他可能因素：
- 如果事故发生在特定的环境或条件下（如道路状况不佳、能见度低等），这些因素也可能对责任归属产生影响。
- 如果存在第三方因素（如其他车辆、行人等）干扰了事故的发生过程，那么这些因素也需要被考虑在内。
法律建议：
- 在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 骑摩托车人应尽可能收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以支持自己的主张。
- 如果双方对责任归属存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来判定责任归属。
可能后果：
- 如果饲养人或管理人被认定承担责任，他们可能需要赔偿骑摩托车人的医疗费用、误工费、车辆损失等。
- 如果骑摩托车人被认定承担部分或全部责任，他们可能需要自行承担部分或全部损失，甚至可能面临法律处罚（如交通违规罚款等）。
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