结论：是否接受仲裁申请金额从38500元调解至35000元，需结合案件具体情况、调解协议内容及个人诉求综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从调解协议的法律效力角度
调解是劳动仲裁中的一种重要解决方式，一旦双方达成调解协议，该协议即具有法律效力，对双方均具有约束力。这意味着，如果你接受了35000元的调解金额，并签署了调解协议，那么之后就不能再就同一事项向对方主张更多的权益，除非存在调解协议无效或可撤销的情形（如欺诈、胁迫、显失公平等）。因此，在决定是否接受调解金额前，你需要仔细评估调解协议的内容，确保其公平、合理，且没有损害你的合法权益。
二、从案件实际情况角度
证据充分性：
- 如果你手中的证据非常充分，能够有力地支持你主张的38500元金额，那么接受较低的调解金额可能不是最优选择。因为，在仲裁或诉讼中，你有可能获得全额或接近全额的赔偿。
- 反之，如果你的证据存在瑕疵或不足，那么接受调解可能是一个更为稳妥的选择，以避免因证据不足而败诉的风险。
时间成本与经济成本：
- 劳动仲裁或诉讼程序往往耗时较长，且需要投入一定的经济成本（如律师费、诉讼费等）。如果你希望尽快解决纠纷，减少时间成本和经济成本的投入，那么接受调解可能是一个更为合适的选择。
- 调解通常能够更快地解决纠纷，且调解费用相对较低，甚至可能由对方承担。
对方支付能力：
- 你还需要考虑对方的支付能力。如果对方经济状况不佳，即使你赢得了仲裁或诉讼，也可能面临执行难的问题。在这种情况下，接受一个相对较低的调解金额，并确保对方能够按时支付，可能是一个更为实际的选择。
三、从个人诉求与期望角度
- 个人诉求：你需要明确自己的核心诉求是什么。是追求全额赔偿，还是希望尽快解决纠纷、减少损失？如果你的核心诉求是追求全额赔偿，且证据充分、对方支付能力较强，那么你可以坚持不接受调解或提出更高的调解金额。
- 期望值管理：同时，你也需要合理管理自己的期望值。劳动仲裁或诉讼的结果往往受到多种因素的影响，包括证据、法律适用、仲裁员或法官的裁量权等。因此，即使你主张的金额合理合法，也不一定能够获得全额支持。在这种情况下，接受一个相对合理的调解金额，可能是一个更为明智的选择。
四、具体建议
- 仔细审查调解协议：在决定是否接受调解金额前，务必仔细审查调解协议的内容，确保其没有损害你的合法权益。
- 咨询专业意见：如果你对调解协议的内容或案件情况存在疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
- 权衡利弊：综合考虑案件实际情况、个人诉求与期望以及调解协议的法律效力等因素，权衡利弊后做出决定。
最后需要强调的是，是否接受调解金额是一个需要谨慎考虑的问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。