针对您提出的“不给补开发票是否违法以及如何处理”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：
一、不给补开发票是否违法
在商业交易中，发票是交易的重要凭证，它不仅是买卖双方财务结算的依据，也是税务机关进行税收征管的重要依据。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时，应向付款方开具发票。如果销售方在交易完成后拒绝补开发票，这通常被视为未按规定开具发票的行为，是违法的。
二、如何处理不给补开发票的情况
与销售方沟通： 首先，您可以尝试与销售方进行沟通，说明您需要发票的原因（如报销、税务抵扣等），并请求其补开发票。在沟通过程中，保持礼貌和理性，尽量以协商的方式解决问题。
保留相关证据： 如果销售方拒绝补开发票，您应保留好与交易相关的所有证据，如交易记录、付款凭证、聊天记录等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
向税务机关投诉举报： 如果沟通无果，您可以向当地税务机关进行投诉举报。税务机关将根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，对销售方进行调查处理。如果销售方确实存在未按规定开具发票的行为，税务机关将责令其改正，并可能处以罚款等行政处罚。
寻求法律帮助： 如果发票问题涉及金额较大或情况复杂，您还可以考虑寻求法律帮助。咨询专业律师或法律顾问，了解您的法律权益和可能的维权途径。在必要时，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
三、预防措施与建议
为了避免类似问题的再次发生，我建议您在未来的商业交易中采取以下预防措施：
综上所述，不给补开发票是违法的行为，您有权要求销售方补开发票并维护自己的合法权益。如果遇到此类问题，请按照上述建议进行处理，并在必要时寻求法律帮助。