结论：房屋无法办证时，购房合同和银行按揭贷款合同在一定条件下可以一并解除，但具体能否解除需依据合同条款、法律规定及实际情况综合判断。

分析如下：

1. 购房合同解除的可能性：

   • 合同目的无法实现：根据《民法典》的相关规定，如果因出卖人（如开发商）的原因导致买受人（购房者）无法取得房屋所有权证书，即合同目的无法实现，买受人有权请求解除合同。房屋无法办证通常意味着购房者无法获得房屋的完整产权，这构成了合同目的无法实现的情形。
   • 合同条款约定：购房合同中可能包含关于房屋交付、产权办理等条款。如果合同中明确约定了因出卖人原因导致无法办证时买受人有权解除合同，那么购房者可以依据合同条款请求解除。

2. 银行按揭贷款合同解除的可能性：

   • 主合同解除的影响：购房合同作为主合同，其解除往往会影响作为从合同的银行按揭贷款合同。如果购房合同被解除，购房者与银行之间的贷款关系也可能因此受到影响。
   • 贷款合同条款：贷款合同中可能包含关于合同解除、提前还款等条款。购房者应仔细审查贷款合同，看是否有关于主合同解除时贷款合同如何处理的约定。
   • 银行态度与协商：即使购房合同被解除，银行也不一定同意解除贷款合同。此时，购房者需要与银行进行协商，看是否能够达成一致意见。如果银行同意，双方可以签订解除贷款合同的协议；如果银行不同意，购房者可能需要通过法律途径解决。

3. 一并解除的考虑因素：

   • 法律关系复杂性：购房合同和银行按揭贷款合同涉及不同的法律关系，一并解除需要综合考虑两个合同的履行情况、违约责任、损失赔偿等因素。
   • 实际操作难度：在实际操作中，一并解除两个合同可能面临诸多困难，如银行不同意解除贷款合同、需要处理已支付的贷款本息、可能产生的违约金等。
   • 法律程序与成本：如果需要通过法律途径解决，购房者需要了解相关的法律程序，并考虑诉讼或仲裁的成本和时间。

法律建议：

• 审查合同条款：购房者应首先仔细审查购房合同和银行按揭贷款合同的条款，了解双方的权利和义务，以及合同解除的条件和程序。
• 与开发商和银行协商：在发现房屋无法办证后，购房者应及时与开发商和银行进行沟通协商，看是否能够达成一致意见并解决问题。
• 寻求法律帮助：如果协商无果或遇到复杂的法律问题，购房者应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律途径。

可能后果：

• 如果购房合同被解除：购房者可能需要返还已支付的购房款（可能扣除已使用的部分），并可能要求开发商承担违约责任和赔偿损失。
• 如果银行按揭贷款合同被解除或继续履行：购房者可能需要继续偿还剩余贷款本息（如果合同继续履行），或者与银行协商提前还款并可能承担一定的违约金（如果合同被解除）。

总之，房屋无法办证时购房合同和银行按揭贷款合同能否一并解除需根据具体情况综合判断。购房者应积极了解自己的法律权益和可能的法律途径，并在必要时寻求专业律师的帮助。