商家需根据其过错程度承担相应的赔偿责任，具体赔偿范围和责任划分需结合实际情况分析。以下是详细说明：

1. 商家责任基础
   根据《民法典》第1198条，商家作为经营场所的管理者，对顾客负有安全保障义务。若因商家未尽到合理范围内的安全保障义务（如凳子存在设计缺陷、摆放不当、未及时维修等），导致您被夹伤，商家需承担侵权责任。

2. 赔偿范围
   若商家存在过错，您可主张以下赔偿：

   • 医疗费用：包括治疗、药品、康复等直接支出；
     
   • 误工费：因受伤导致的收入损失（需提供收入证明）；
     
   • 护理费：若需他人护理产生的费用；
     
   • 交通费：就医产生的合理交通支出；
     
   • 营养费：根据医嘱或实际需要主张；
     
   • 残疾赔偿金：若构成伤残，需通过司法鉴定确定等级后主张；
     
   • 精神损害抚慰金：若伤情严重或造成心理创伤，可酌情主张。

3. 责任划分的关键点

   • 商家过错程度：若凳子本身存在安全隐患（如松动、设计缺陷），商家责任较重；若您自身存在重大过失（如故意摇晃凳子），可能减轻商家责任；
     
   • 因果关系：需证明受伤与商家未尽安全保障义务之间存在直接因果关系（如监控录像、现场照片、证人证言等）；
     
   • 举证责任：您需初步证明受伤事实及商家过错，商家若主张免责需提供反证（如已尽到提示义务、定期检查记录等）。

4. 处理建议

   • 固定证据：立即拍摄现场照片、保存医疗记录、留存消费凭证；
     
   • 协商解决：与商家沟通赔偿方案，可要求书面赔偿协议；
     
   • 投诉或诉讼：若协商无果，可向市场监管部门投诉或直接向法院起诉，主张侵权赔偿。

提示：若商家拒绝赔偿或责任划分存在争议，建议携带相关证据材料进一步向我咨询，我将结合具体细节为您分析维权路径。