在伤者一直拖着不协商的情况下，保险索赔可以按以下方式处理：

1. 及时报案并收集证据：事故发生后，无论伤者是否愿意协商，都应第一时间向保险公司报案，并按照保险公司的要求收集和保存相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、伤者的医疗记录、费用清单等。这些证据是后续索赔的重要依据。
2. 了解保险条款和索赔流程：仔细阅读保险合同，了解保险条款中关于人伤事故的索赔规定，包括索赔时效、索赔所需材料、赔偿范围等。同时，向保险公司咨询具体的索赔流程，确保每一步都符合规定。
3. 主动与伤者沟通，尝试协商：尽管伤者可能拖着不协商，但作为责任方，仍应主动与其沟通，表达解决事故的意愿。可以尝试通过电话、短信或书面形式与伤者联系，了解其不协商的原因，并提出合理的赔偿方案。如果伤者有特殊需求或困难，也可以考虑在合理范围内给予适当帮助，以促成协商。
4. 申请保险公司介入调解：如果与伤者沟通无果，可以向保险公司申请介入调解。保险公司通常会设有专门的调解部门或委托第三方调解机构来处理此类纠纷。在调解过程中，保险公司会根据事故责任、保险条款以及伤者的实际情况，提出合理的赔偿方案。
5. 考虑法律途径解决：如果调解也无法达成一致，且伤者一直拖着不处理，可以考虑通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求法院根据事故责任和法律规定，判决伤者应得的赔偿金额。在诉讼过程中，需要提交充分的证据来支持自己的主张。
6. 注意索赔时效：在处理人伤事故索赔时，一定要注意索赔时效。根据保险法的规定，被保险人或受益人应在知道保险事故发生后的一定时间内（通常是两年）向保险公司提出索赔申请。如果超过这个时效，保险公司可能会拒绝赔偿。

在处理这类问题时，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。