包工头卷钱跑了，可能涉及的罪名主要包括拒不支付劳动报酬罪和合同诈骗罪，同时也存在不构成犯罪、仅为民事纠纷的情况，具体需结合其行为目的、手段及后果综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成的罪名

1. 拒不支付劳动报酬罪

   • 定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪。
   • 构成要件：
     • 行为人具有逃避支付劳动报酬的主观故意；
     • 实施了转移财产、逃匿等逃避支付的行为；
     • 逃避支付的劳动报酬数额较大；
     • 经政府有关部门责令支付仍不支付。
   • 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 结合案例分析：若包工头在收到工程款后，未将款项用于支付农民工工资，而是携款潜逃，且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，就可能被认定为拒不支付劳动报酬罪。

2. 合同诈骗罪

   • 定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，构成合同诈骗罪。
   • 构成要件：
     • 行为人具有非法占有的主观故意；
     • 在签订、履行合同过程中实施了欺诈行为；
     • 骗取了对方当事人数额较大的财物。
   • 量刑标准：数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 结合案例分析：若包工头在签订合同时就具有非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取工程款，则可能被认定为合同诈骗罪。例如，包工头可能虚构工程规模、伪造工程资质等，以骗取发包方的信任并获取工程款，随后携款逃跑。

二、不构成犯罪的情况

若包工头因经营不善导致亏损并逃跑，且没有故意诈骗公私财物或非法占有的目的，该行为通常被视为民事纠纷。在此情况下，包工头可能因无法履行合同义务而承担民事责任，如返还工程款、赔偿损失等。但这一行为并不构成犯罪，不会受到刑事处罚。

三、法律建议

1. 对于发包方或业主：

   • 在签订合同时，应仔细审查包工头的资质和信誉，确保其具备履行合同的能力。
   • 在支付工程款时，应要求包工头提供正规的发票和收据，并保留好相关凭证。
   • 一旦发现包工头有携款逃跑的迹象，应立即向公安机关报案，并积极配合调查工作。

2. 对于农民工：

   • 在与包工头签订劳动合同时，应明确约定工资支付方式和时间，并保留好相关凭证。
   • 一旦发现包工头拖欠工资或携款逃跑，应立即向当地劳动监察部门投诉，并寻求法律援助。

3. 对于包工头：

   • 应遵守法律法规和合同约定，诚实守信地履行合同义务。
   • 若因经营不善导致亏损，应积极与发包方或业主协商解决方案，避免采取逃避支付等违法行为。

总之，包工头卷钱跑了的行为可能触犯多个罪名，具体需根据案件的具体情况和证据来判定。若您或您身边的人遇到此类问题，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。