经营使用无生产许可证的食品，将面临行政处罚、民事赔偿及可能的刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、行政责任

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事相关活动的，将面临以下行政处罚：

1. 没收违法所得和违法物品：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得以及违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产的工具、设备、原料等。
2. 罚款：
   • 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
   • 货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 若无违法所得，也需处五万元以上十万元以下罚款。
3. 情节严重时的处罚：情节严重的，还可能被责令停产停业，甚至吊销营业执照。
4. 提供场所的责任：若明知他人无证仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；若使消费者权益受损，还需与食品生产经营者承担连带责任。

举例说明：假设某商家未取得食品生产许可证，擅自生产并销售了一批价值5000元的食品，被食品安全监督管理部门查处。根据法律规定，该商家将面临没收违法所得5000元，以及违法生产的食品和用于生产的工具、设备、原料等，并处五万元以上十万元以下的罚款。

二、民事责任

若因未取得食品安全许可证的生产经营活动导致消费者人身损害，经营者需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如导致死亡）等费用。经营者赔偿后，若责任在生产者，经营者有权向生产者追偿；反之亦然。

举例说明：如果某消费者因食用了无生产许可证的商家生产的食品而中毒住院，产生了医疗费、护理费、误工费等费用共计2万元。那么，该商家需承担这2万元的民事赔偿责任。

三、刑事责任

未取得食品安全许可证的生产经营活动若构成犯罪，将依法承担刑事责任。具体罪名及刑罚如下：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 依据《刑法》第一百四十三条，若生产的食品不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 根据《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。致人死亡或有其他特别严重情节的，依照更严厉的《刑法》第一百四十一条（生产、销售假药罪）处罚，最高可判处死刑，并处罚金或没收财产。

举例说明：如果某商家在生产食品时故意掺入了有毒的非食品原料，并销售给了消费者，导致消费者死亡。那么，该商家将构成生产、销售有毒、有害食品罪，并可能面临死刑的严厉刑罚。

建议：作为食品生产经营者，务必依法取得相关许可后再进行生产经营活动，以确保自身和消费者的合法权益。同时，消费者在购买食品时也应注意检查经营者的食品经营许可证等相关证照是否齐全，以保障自己的饮食安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。