员工因打错单、装错货被处罚的金额上限，需根据具体法律关系和处罚依据分情况讨论，我国现行法律并未直接规定具体罚款数额上限，但受以下因素限制：
- 劳动关系下的罚款限制
根据《劳动合同法》及《工资支付暂行规定》，用人单位对员工罚款需满足两个核心条件：
- 制度合法性：罚款规则必须写入经民主程序制定的规章制度（如职工代表大会讨论通过），且内容不违反法律强制性规定；
- 金额合理性：罚款金额不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
示例：若员工月薪5000元，单次罚款最高为1000元（5000×20%），且扣除后工资不得低于当地最低标准（如2200元）。
- 民事赔偿的无限责任风险
若员工行为构成重大过失或故意，导致公司直接经济损失（如货物价值、客户索赔等），公司可依据《民法典》第1165条要求员工赔偿实际损失。此时赔偿金额不受工资比例限制，但需满足：
- 损失因果关系：公司需证明员工行为与损失存在直接因果关系；
- 过错程度：员工需存在重大过失或故意（如多次犯错、违反操作规程等）。
示例：员工因疏忽将价值10万元的货物装错发往错误地址，导致货物灭失且无法追回，公司可要求员工赔偿10万元（需结合具体过错程度认定）。
- 特殊行业或岗位的例外情形
- 财务岗位：根据《会计法》第42条，会计人员因过失造成损失的，可能面临行政处罚（如罚款），但单位对内部员工的罚款仍需遵守前述工资比例限制；
- 高危行业：如化工、建筑等领域，若员工违规操作导致事故，可能涉及刑事责任（如重大责任事故罪），但民事赔偿仍需以实际损失为限。
建议：
- 对员工：若公司处罚超出法定标准（如罚款超过工资20%），可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
- 对公司：建议通过完善制度（如明确操作流程、设置复核机制）降低风险，而非单纯依赖罚款。
如有具体案例或金额争议，可进一步提供细节，我将结合法律条文为您详细分析。