针对您提出的“继母把未成年继子女养大后想解除关系，抚养费怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律关系和情感处理的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、继父母与继子女抚养关系的解除条件
首先，我们需要明确继父母与继子女之间是否已形成了抚养教育关系。如果继母在继子女未成年时，承担了抚养、教育等义务，那么双方之间就形成了抚养教育关系。这种关系的解除，通常需要满足一定的条件：
协议解除：
- 如果继母、继子女的生父（或生母）以及有识别能力的继子女（如果已成年）均同意解除抚养关系，那么可以通过签订书面协议的方式明确双方权利义务的终止。
- 协议中应明确抚养费的支付情况（如果之前有约定）、财产分割、经济补偿等事项，并进行公证以增强法律效力。
诉讼解除：
- 如果双方无法通过协议达成一致，继母可以向人民法院提起诉讼，要求解除抚养关系。
- 法院在审理时，会综合考虑多种因素，如继子女是否已成年、继母是否缺乏劳动能力又缺乏生活来源、继子女是否对继母有虐待或遗弃行为等。
二、抚养费的处理
在解除抚养关系时，抚养费的处理是一个关键问题。具体处理方式如下：
如果继子女已成年：
- 抚养关系通常自然终止，因为成年人被认为具有自我照顾和独立生活的能力。
- 如果继母在抚养继子女期间支出了大量费用，且继子女现在有能力支付，继母可以要求继子女给予一定的经济补偿。但这种补偿并非法律上的强制义务，而是基于道德和情感的考虑。
如果继子女未成年：
- 在解除抚养关系前，应确保继子女的生活和教育得到妥善安排。
- 如果继母继续承担抚养义务，那么抚养费应继续支付，直至继子女成年或具备独立生活能力。
- 如果继母不再承担抚养义务，那么应由继子女的生父（或生母）承担抚养责任。在这种情况下，继母之前支付的抚养费通常不会要求返还，因为这是她作为继母在婚姻关系存续期间应尽的义务。
特殊情况下的抚养费处理：
- 如果继母因抚养继子女而缺乏劳动能力又缺乏生活来源，且继子女已成年并具备支付能力，那么继子女应依法给付一定的生活费。
- 如果继子女成年后虐待、遗弃继母，继母有权要求继子女补偿收养期间支出的抚养费。
三、建议与总结
寻求专业法律帮助：
- 解除继父母与继子女之间的抚养关系是一个复杂且敏感的问题，涉及多方利益和法律关系。因此，建议寻求专业的法律帮助，以确保合法权益得到妥善处理。
注重情感沟通：
- 在处理此类问题时，除了法律手段外，还应注重情感沟通。尽量通过协商、调解等方式解决争议，以减少对各方情感的伤害。
总结：
- 继母把未成年继子女养大后想解除关系，抚养费的处理应根据具体情况而定。如果继子女已成年，抚养关系通常自然终止；如果继子女未成年，应确保其生活和教育得到妥善安排。在特殊情况下，继母有权要求继子女给予经济补偿或生活费。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。