结论：借给别人钱过了三年没有找对方要过，是否还能要回来，这主要取决于是否已经过了诉讼时效期间，以及是否存在诉讼时效中断、中止等情形。以下从不同角度进行分析：

一、诉讼时效期间的一般规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，在一般情况下，如果借款到期后三年内没有向借款人主张权利，那么可能面临超过诉讼时效的风险。

二、诉讼时效的中断与中止

1. 诉讼时效中断：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：
     • 权利人向义务人提出履行请求；
     • 义务人同意履行义务；
     • 权利人提起诉讼或者申请仲裁；
     • 与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。
   • 分析：如果你在这三年内曾经向借款人提出过还款请求，或者借款人同意还款，或者你提起了诉讼或申请了仲裁，那么诉讼时效就会中断，并重新计算三年。因此，在这种情况下，你仍然有权要求借款人还款。

2. 诉讼时效中止：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百九十四条的规定，在诉讼时效期间的最后六个月内，因下列障碍，不能行使请求权的，诉讼时效中止：
     • 不可抗力；
     • 无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人，或者法定代理人死亡、丧失民事行为能力、丧失代理权；
     • 继承开始后未确定继承人或者遗产管理人；
     • 权利人被义务人或者其他人控制；
     • 其他导致权利人不能行使请求权的障碍。
   • 分析：如果在这三年内的最后六个月内，你因为上述某种原因无法行使请求权，那么诉讼时效就会中止。当中止事由消除后，诉讼时效期间会继续计算。因此，在这种情况下，你也可能仍然有权要求借款人还款。

三、超过诉讼时效的后果及应对

1. 后果：

   • 如果超过了诉讼时效期间，且不存在诉讼时效中断、中止等情形，那么借款人可以提出诉讼时效抗辩，拒绝还款。此时，你虽然仍然可以向借款人主张权利，但无法通过法律途径强制借款人还款。

2. 应对：

   • 如果你发现已经超过了诉讼时效期间，但借款人仍然愿意还款，那么可以与借款人协商签订还款协议或确认书等文件，以重新确认债务关系并中断诉讼时效。
   • 如果借款人拒绝还款且已经提出诉讼时效抗辩，那么你可以考虑通过其他途径（如协商、调解等）解决纠纷，或者寻求其他法律救济方式（如申请支付令等）。不过，这些途径的具体适用性和效果会因具体情况而异。

建议：为了避免超过诉讼时效期间而失去法律保护，建议你及时向借款人主张权利，并保留好相关证据（如聊天记录、短信、邮件、录音等）。如果借款人拒绝还款或者无法联系到借款人，那么建议你及时咨询专业律师并考虑通过法律途径解决纠纷。有问题可以直接向我咨询。