公司强制拆分工资且不通知员工、员工未签字的行为，通常是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定劳动报酬，包括工资的数额、支付方式、支付时间等关键条款。工资拆分，尤其是未经员工同意的拆分，可能违反了劳动合同的约定以及法律对于工资支付透明度的要求。此外，如果工资拆分导致员工实际收入减少，或者拆分后的部分工资被以不合理的方式（如以费用报销等形式）支付，还可能涉及偷逃税费、违反财务和税务规定等问题。
具体分析
未经员工同意的工资拆分：
- 如果公司未经员工同意，单方面决定拆分工资，并改变了原有的工资支付方式或数额，这通常构成对劳动合同的变更。根据《劳动合同法》，劳动合同的变更应当经双方协商一致，并采用书面形式。因此，未经员工签字的工资拆分行为，在法律上可能是无效的。
工资拆分的合法性：
- 工资拆分本身并不一定违法，但必须满足一定条件。例如，如果拆分是为了更合理地反映员工的实际工作成果或贡献，且拆分后的工资总额不低于原工资水平，同时得到了员工的同意，那么这种拆分可能是合法的。然而，如果拆分是为了规避法律义务（如缴纳社保、公积金等），或者导致员工实际收入减少，那么这种拆分就是违法的。
员工的权利与救济：
- 员工有权要求公司按照劳动合同的约定支付工资，并有权拒绝未经同意的工资拆分。如果公司坚持拆分工资，员工可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
法律建议
与公司沟通：
- 首先，建议员工与公司进行沟通，明确表达自己对工资拆分的异议，并要求公司按照劳动合同的约定支付工资。
收集证据：
- 如果沟通无果，员工应收集相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水等，以证明公司未经同意拆分工资的事实。
寻求法律帮助：
- 员工可以咨询专业律师（比如我），了解自己的法律权益和可能的救济途径。在必要时，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律手段维护自己的合法权益。
可能的法律后果
如果公司未经员工同意拆分工资，且被认定为违法行为，公司可能面临以下法律后果：
- 补发工资：公司需要补发因工资拆分而少发的工资部分。
- 支付赔偿金：根据《劳动合同法》的相关规定，公司可能需要支付因违法变更劳动合同而产生的赔偿金。
- 行政处罚：如果公司的行为违反了财务、税务等规定，还可能面临相关行政部门的处罚。
综上所述，公司强制拆分工资且不通知员工、员工未签字的行为，在法律上通常是不合法的。员工应了解自己的法律权益，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。