当单位提出变更劳动合同而您作为劳动者不同意时，您可以按照以下步骤来处理，并撰写一份清晰、有法律效力的回执：

一、处理步骤

1. 充分了解变更内容：

   • 仔细阅读单位提出的劳动合同变更内容，明确变更的具体条款、原因及变更后的权利义务变化。

2. 与单位深入沟通协商：

   • 及时与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，表达您不同意变更合同的态度，并详细阐述原因。
   • 询问单位提出变更的原因和背景，看是否存在误解或协商空间，尝试通过充分沟通达成一致意见。

3. 审查变更的合法性与合理性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，审查单位提出的变更是否具有合法的法律依据。
   • 确认单位在提出变更时是否遵循了法律规定的程序，特别是是否经过了与您的协商一致，并以书面形式呈现。

4. 选择维权策略：

   • 如果单位坚持单方面变更合同，您有权拒绝并要求继续按照原合同履行。
   • 若单位采取不合理措施，您可以向当地劳动监察部门投诉，或依据《劳动合同法》申请劳动仲裁，要求认定变更无效或恢复原合同履行。
   • 在特定情况下，如劳动合同订立时的客观情况发生重大变化且无法协商达成一致时，您还可以根据《劳动法》的规定解除劳动合同，并要求单位支付相应的经济补偿金。

5. 保留证据与记录：

   • 在整个过程中，妥善保留所有相关证据和记录，包括但不限于劳动合同原件、工资条、工作证、变更通知、沟通记录（邮件、聊天记录、会议纪要等）。

二、回执撰写示例

回执

致：[单位名称]

主题：关于不同意变更劳动合同的回执

本人[您的姓名]，身份证号码[您的身份证号码]，系贵单位[部门名称]员工，就贵单位提出的《劳动合同变更协议》事宜，本人经过慎重考虑，现明确回复如下：

一、本人不同意贵单位提出的劳动合同变更内容，具体涉及[具体变更条款，如工作地点、岗位、薪资等]的变更。

二、本人认为，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。贵单位在未与本人充分沟通并达成一致意见的情况下，单方面提出变更劳动合同，违反了相关法律法规的规定，本人无法接受。

三、本人要求贵单位继续按照原劳动合同的约定履行义务，包括但不限于工作地点、岗位、薪资等条款。

四、如贵单位坚持单方面变更劳动合同，本人将保留通过法律途径维护自身合法权益的权利，包括但不限于向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

五、请贵单位在收到本回执后，尽快与本人联系，就劳动合同变更事宜进行进一步沟通协商，以寻求双方都能接受的解决方案。

特此回执！

回执人：[您的姓名] 日期：[填写日期] 联系方式：[您的联系电话]

请根据您的实际情况填写回执中的具体内容，并确保回执的表述清晰、准确、有法律效力。在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，依法行事，以确保问题得到妥善解决。如有必要，您还可以咨询专业的法律人士或律师，以获取更具体的法律建议和支持。