关于“护理劳动合乙方经济损失达到多少钱以上解除劳动合同”这一问题，首先需要明确的是，劳动合同的解除并非单纯基于经济损失的数额，而是需要依据具体的法律规定和劳动合同中的约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定角度
《劳动合同法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除通常涉及双方协商一致、劳动者或用人单位单方解除等情形。其中，用人单位单方解除劳动合同的情形包括劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等。
- “重大损害”的界定：法律并未明确规定“重大损害”的具体数额标准，而是通常由用人单位在规章制度中明确，或者根据行业惯例、企业规模、经济损失的性质和后果等因素进行综合判断。因此，单纯的经济损失数额并不能直接决定劳动合同是否解除。
经济损失与解除劳动合同的关联性：
- 即使乙方（劳动者）给甲方（用人单位）造成了经济损失，也并不意味着甲方可以立即解除劳动合同。甲方需要证明该经济损失是由乙方的故意或重大过失造成的，并且该损失达到了规章制度中规定的“重大损害”标准。
- 如果甲方无法证明上述两点，或者规章制度中未明确“重大损害”的标准，那么甲方单方解除劳动合同可能面临法律风险。
二、劳动合同约定角度
劳动合同中的具体条款：
- 劳动合同是双方协商一致的产物，其中可以约定解除劳动合同的条件和程序。如果劳动合同中明确规定了乙方造成经济损失达到一定数额时甲方可以解除劳动合同，那么该约定在合法有效的前提下，可以作为甲方解除劳动合同的依据。
- 约定的合法性：需要注意的是，劳动合同中的约定必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害劳动者的合法权益。否则，该约定可能被认定为无效。
约定的执行与举证：
- 即使劳动合同中有相关约定，甲方在执行时也需要提供充分的证据证明乙方确实造成了约定的经济损失，并且该损失是由乙方的故意或重大过失造成的。否则，甲方可能面临举证不能的法律后果。
三、实际操作建议
完善规章制度：
- 用人单位应制定完善的规章制度，明确“重大损害”的标准和解除劳动合同的程序，以便在发生争议时有据可依。
加强证据收集：
- 在发生经济损失时，用人单位应及时收集相关证据，包括损失的计算依据、乙方的过错证明等，以便在需要时提供充分的证据支持。
依法依规处理：
- 用人单位在解除劳动合同时应依法依规进行，确保解除程序的合法性和正当性。避免因程序不当而引发法律风险。
总结来看，护理劳动合同中乙方经济损失达到多少钱以上可以解除劳动合同，并没有一个固定的数额标准。而是需要依据具体的法律规定、劳动合同中的约定以及用人单位的规章制度进行综合判断。如果用人单位想要解除劳动合同，必须确保有充分的证据证明乙方的过错和造成的经济损失，并且解除程序合法合规。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。