针对您提出的“公司离职不给我年休假怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者法定权益的重要事项，我将为您详细解析并给出应对策略。
一、明确您的法定权益
根据《职工带薪年休假条例》以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，职工在连续工作一年以上后，有权享受带薪年休假。这是您的法定权益，公司无权剥夺。若您在离职时年休假未休完，您有权要求公司进行年假工资的折算支付。
二、与公司进行友好协商
- 沟通表达：首先，我建议您尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行友好沟通，明确表达您希望休年假或获得年假工资折算的意愿。
- 提出方案：您可以提出在离职前安排休假或分段休假的方案，以尽量减少对公司的影响。若因工作原因确实无法安排，则应要求公司按照法律规定折算未休年假的工资。
- 保留证据：在协商过程中，请务必保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等，以备后续使用。
三、若协商无果，可采取以下法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：收集劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等证明劳动关系及工作年限的材料，以及未休年假的相关证据。
- 正式投诉：向当地劳动监察部门递交投诉材料，详细说明公司不遵守年休假规定的情况。劳动监察部门将进行调查，并要求公司改正。
申请劳动仲裁：
- 提交申请：若投诉无果，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付未休年假的工资报酬等。
- 参加庭审：在仲裁庭审中，提供充分证据支持自己的主张。根据法律规定，公司未安排年休假或安排天数少于应休天数的，应按照日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（已包含正常工作期间的工资）。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服：若您对仲裁裁决不满，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 法院审理：向法院提交起诉状和相关证据，由法院进行公正审理和判决。
四、注意事项
- 及时行动：离职前尽早采取行动维护自己的权益，避免拖延导致权益难以保障。
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、沟通记录等，以证明自己的合法权益。
- 遵守法律程序：按照法律规定的方式和程序进行投诉、仲裁或诉讼，了解自己的权利和义务，避免不必要的损失。
综上所述，离职时年假未休完是您的合法权益受到侵害的情况。您应首先与公司进行友好协商，若协商无果，则可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。