在职期间，员工确实可以要求未休年休假工资。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律依据
根据《职工带薪年休假条例》以及《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，职工在连续工作满一定年限后，享有带薪年休假的权利。如果用人单位因工作需要不能安排职工休年休假，或者经职工本人同意不安排年休假的，应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。这意味着，如果员工在职期间未休年休假，且用人单位未按照规定支付年休假工资，员工有权要求用人单位支付这部分工资。
实际操作中的注意事项
保留证据：员工在要求未休年休假工资时，应保留好相关证据，如工作记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以证明自己确实未休年休假且用人单位未支付相应工资。
与用人单位协商：在要求支付未休年休假工资前，员工可以先与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
注意时效性：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，员工在要求支付未休年休假工资时，应注意时效问题，避免超过仲裁时效而丧失维权机会。
可能的法律后果
如果用人单位未按照规定支付未休年休假工资，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。一旦劳动仲裁机构或法院认定用人单位存在违法行为，用人单位不仅需要支付未休年休假工资，还可能面临罚款等法律责任。
特殊情况说明
新入职员工：对于新入职的员工，如果其连续工作不满12个月，则不享受当年的年休假。但是，如果其在新单位的工作时间与之前单位的工作时间合并计算后满12个月，则在新单位应享受相应的年休假。
离职员工：对于离职的员工，如果其在离职前未休完年休假，用人单位应按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，但其中已包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入的部分，实际支付时只需再支付200%的工资即可。不过，这一规定主要针对离职时的结算，但原理同样适用于在职期间未休年休假的情况，即员工在职期间就有权要求这部分工资。
总结与建议：在职期间，员工确实可以要求未休年休假工资。为了保障自己的合法权益，员工应保留好相关证据，与用人单位进行协商，并在必要时通过法律途径解决。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。