面对兴趣班交了一年费用但中途不给退的情况，您可以按照以下步骤来有效维护自己的合法权益：

一、详细审查合同条款

首先，请务必仔细查阅您与兴趣班签订的合同，特别是关于退费的具体规定。合同中通常会明确退费的条件、时间、方式等关键信息。如果合同中有明确的退费政策，而兴趣班却拒绝按照约定执行，那么他们的行为很可能构成了违约。在这种情况下，合同将成为您维权的重要依据。

二、与兴趣班进行友好协商

在确认兴趣班存在不当拒退行为后，建议您尝试与兴趣班的负责人或相关工作人员进行友好沟通。在沟通过程中，请保持冷静和理性，清晰、明确地表达您的退费需求，并出示合同中的相关条款作为支持。同时，为了保留证据，建议您在沟通过程中做好记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。通过协商，双方或许能够找到一个双方都能接受的解决方案，如延期学习、转换课程等。

三、向相关部门投诉

如果协商无果，您可以考虑向相关部门进行投诉。具体来说，您可以：

1. 向消费者权益保护机构投诉：您可以拨打12315热线或前往当地消费者协会进行投诉。在投诉时，请提供详细的情况说明、合同、收据等证据，以便机构进行调查并协助您解决问题。

2. 向教育主管部门投诉：由于兴趣班涉及教育培训服务，您也可以向当地教育行政部门进行投诉。您可以通过政府网站或教育局官方渠道获取联系方式和投诉流程，并提交必要的投诉材料。教育主管部门将依法对兴趣班进行监管和处理。

四、考虑法律途径

如果投诉仍然未能解决问题，您可以考虑通过法律手段来维权。具体来说，您可以：

1. 发送律师函：聘请一位专业律师，根据您的具体情况撰写并发送律师函。律师函具有正式性和威慑力，能够明确告知兴趣班其行为的法律后果，并要求其在规定时间内解决退费问题。

2. 提起民事诉讼：如果律师函无效，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在准备起诉时，请确保您有起诉状、合同、缴费凭证、沟通记录等相关证据，以证明您的主张。法院将依法审理案件，并作出公正判决。

五、注意事项

在整个维权过程中，请注意以下几点：

• 保留证据：确保所有相关证据的完整性和真实性，这是维权成功的关键。
• 保持冷静：避免情绪化行为影响问题的解决效率和效果。
• 优先选择非诉途径：在提起诉讼前，尽量通过协商和投诉的方式解决问题，以节省时间和成本。

综上所述，面对兴趣班不退费的情况，您应依据合同约定、通过沟通协商、投诉以及必要时的法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。