关于加班工资是否可以年底一起发放的问题，这实际上涉及到了劳动法的相关规定以及用人单位与劳动者之间的约定。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律原则性规定来看：
加班工资作为劳动报酬的一部分，其支付时间受到法律的严格规范。根据《中华人民共和国劳动法》以及《工资支付暂行规定》的相关规定，工资（包括加班工资）必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，且至少每月支付一次。这一规定旨在保障劳动者的合法权益，确保他们能够及时获得劳动报酬，特别是对于加班工资这种对劳动者额外劳动的补偿，更应在合理时间内及时支付。
其次，关于不可以年底一起发放的情况：
在没有特殊约定的情况下，用人单位不得将加班工资留到年底统一发放。这种做法违反了工资支付时间的要求，可能损害劳动者的经济利益，影响其正常生活和工作积极性。如果用人单位未按时足额支付加班工资，劳动者有权要求用人单位支付，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
然后，我们来看可以年底一起发放的特殊情况：
尽管原则上加班工资应按月支付，但在某些特殊情况下，如果用人单位与劳动者在劳动合同中有明确约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，同时这种支付方式是基于合理的行业惯例、企业经营特点等原因，且劳动者也表示同意，那么加班工资可以年底一起发放。例如，对于存在淡旺季之分的企业，在与员工充分协商并在合同中明确约定后，将加班工资集中在年底统一发放，这种做法在符合法律规定和双方约定的前提下是合法有效的。
最后，给您一些建议与提醒：
综上所述，加班工资的支付时间应遵循原则性规定，但在特定条件下也可以有所灵活。无论是用人单位还是劳动者，都应充分了解相关法律法规和合同约定，以确保自身权益得到妥善保护。