总包单位管理人员没在岗，可按以下不同情况处理：

1. 若属于一般性管理疏忽，未造成严重后果

   • 内部处理：总包单位内部应建立完善的管理人员考勤和岗位责任制度。对于没在岗的管理人员，首先依据单位内部的规章制度进行调查，了解没在岗的具体原因，如是否为请假、出差等合理事由但未按规定流程报备。如果是这种情况，可按照内部规定进行相应的批评教育、扣减绩效等处理，以起到警示作用，防止类似情况再次发生。
   • 沟通协调：与没在岗的管理人员进行沟通，明确其岗位的重要性和职责，强调按时在岗对于项目顺利推进的必要性。同时，了解其在工作中遇到的困难或问题，看是否可以通过调整工作安排、提供必要支持等方式，帮助其更好地履行职责，确保今后能够按时在岗。

2. 若因管理人员没在岗导致工程进度延误

   • 分析责任：需要详细分析管理人员没在岗与工程进度延误之间的因果关系。如果确实是管理人员没在岗，使得现场协调、指挥等工作无法正常开展，进而影响了工程进度，那么该管理人员应承担相应的责任。总包单位可以根据合同约定以及内部规定，对管理人员进行处罚，如罚款、降职等。
   • 采取补救措施：立即安排其他具备相应能力的管理人员接替工作，或者召回没在岗的管理人员，尽快恢复现场的正常管理秩序。同时，制定详细的赶工计划，增加人力、物力投入，合理安排施工工序，尽可能弥补延误的工期。在此过程中，要与建设单位、监理单位等相关方保持密切沟通，及时汇报工程进展情况和采取的补救措施，争取他们的理解和支持。

3. 若因管理人员没在岗引发安全事故

   • 事故调查与责任认定：这是最为严重的情况，一旦发生安全事故，应立即启动事故调查程序。由相关部门（如安全生产监督管理部门、建设行政主管部门等）组成调查组，对事故原因进行全面、深入的调查。在调查过程中，要重点查明管理人员没在岗与事故发生之间的关联，确定管理人员是否存在失职、渎职等行为。根据调查结果，依据相关法律法规和责任认定标准，明确管理人员应承担的法律责任，可能包括行政责任、民事责任甚至刑事责任。
   • 企业整改与预防：总包单位要深刻反思自身在管理方面存在的问题，针对事故暴露出的漏洞和薄弱环节，进行全面整改。加强管理人员的培训和教育，提高其安全意识和责任意识；完善考勤制度和岗位责任制，确保管理人员按时在岗履职；建立健全安全管理体系，加强对施工现场的安全监管，从源头上预防类似事故的再次发生。同时，要积极配合相关部门的调查和处理工作，按照要求承担相应的赔偿责任，维护受害者的合法权益。

无论出现哪种情况，总包单位都应重视管理人员的在岗情况，加强内部管理，确保工程项目的顺利进行和安全生产。如果你还有其他关于工程建设法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。