在劳动仲裁中，关于社保补缴的法律依据，主要涉及到《劳动保障监察条例》、《社会保险法》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规。以下是对这些法律依据的详细解析：

一、《劳动保障监察条例》

该条例主要规定了劳动保障行政部门的查处时效。具体来说，如果用人单位违反劳动保障法律、法规或规章的行为在2年内未被劳动保障行政部门发现，也未被举报、投诉，那么该行为将不再被查处。但这里需要注意的是，这一规定主要适用于行政查处的时效，并不直接适用于劳动者直接要求补缴社保的情况。也就是说，即使用人单位的违法行为已超过2年且未被查处，劳动者仍然有权通过其他途径（如劳动仲裁）要求补缴社保。

二、《社会保险法》

《社会保险法》是社保补缴问题最直接、最重要的法律依据。该法明确规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，社会保险费征收机构有权责令其限期缴纳或补足，并加收滞纳金；如果逾期不缴纳，还将面临罚款。重要的是，该法并未对社保补缴设置时效限制。这意味着，只要存在欠缴情况，无论时间多久，社会保险费征收机构都有权要求用人单位补缴。

三、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

该法规定了劳动争议申请仲裁的时效期间。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。但是，对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（包括社保相关福利）发生的争议，劳动者申请仲裁不受这一时效限制。也就是说，在劳动关系存续期间，劳动者可以随时要求用人单位补缴社保，不受一年时效的限制。如果劳动关系已经终止，那么劳动者应在一年内提出仲裁申请。

司法实践及主流观点

在司法实践中，多数观点认为社保补缴涉及劳动者的基本权益保障和社会公共利益，因此不应受仲裁时效的限制。社会保险是国家强制实行的社会保障制度，用人单位为劳动者缴纳社保是其法定义务，不能因时效问题而免除。当然，部分地区可能会根据地方性法规和司法实践设定特定的时效期限，因此具体时效还需参考当地的相关法律法规或政策文件。

实例说明

以一个具体案例来说明：假设劳动者张某在某公司工作了5年，但公司一直未为其缴纳社保。张某在离职后1年才发现该问题。根据上述法律规定和司法实践，张某仍然有权要求公司为其补缴这5年的社保费用。因为社保补缴不受固定时效限制，且涉及劳动者的基本权益保障。然而，在具体操作时，张某应咨询当地劳动法律专业人士，以了解当地具体的法律法规和政策文件，确保自己的权益得到充分保护。

综上所述，劳动仲裁中关于社保补缴的法律依据主要涉及到《劳动保障监察条例》、《社会保险法》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规。在具体操作时，劳动者应了解并遵循这些法律法规的规定，同时咨询当地劳动法律专业人士以获取准确意见。