关于您提出的“上游职务侵占罪下游的掩饰隐瞒下游该怎么判”的问题，以下是我的详细解答：

结论：若上游行为构成职务侵占罪，下游的掩饰、隐瞒行为则有可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。具体的定罪与量刑需由司法机关结合案件详细情况和证据，依据法律规定最终做出判定。

分析说明：

1. 职务侵占罪的定义：

   • 职务侵占是指公司、企业等单位的人员，凭借职务上的便利条件，把本单位的财物非法占为己有。

2. 掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪的定义：

   • 该罪指的是明明知道是犯罪所得及其产生的收益，却进行窝藏、转移、收购、代为销售或者用其他方法来掩饰、隐瞒。

3. 下游行为的定罪考量：

   • 对于下游行为的定罪，关键在于是否清楚知道上游的财物是犯罪所得。如果明知是犯罪所得而仍进行掩饰、隐瞒，则构成此罪。
   • 量刑会依据犯罪情节来定，如掩饰、隐瞒财物的价值大小、次数多少等。当掩饰、隐瞒犯罪所得价值达到一定数额标准时，就会在相应的幅度范围内量刑。

4. 实例说明：

   • 假设小何是某公司员工，利用职务便利将公司价值50万元财物非法占为己有，构成职务侵占。小胡明知这些财物是小何犯罪所得，仍帮其窝藏转移。在这种情况下，小胡的行为就构成了掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。
   • 对于小胡的定罪量刑，司法机关会综合考量其掩饰、隐瞒的财物价值、次数等情节，并依据证据和法律规定最终做出判定。

综上所述，上游职务侵占罪下游的掩饰隐瞒行为，若明知是犯罪所得而仍进行掩饰、隐瞒，则有可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。具体的定罪与量刑需由司法机关结合案件详细情况和证据来最终判定。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。