肇事逃逸车辆找到后扣车，一般不需要第三方签字。以下是详细分析：

法律依据与扣车程序

在交通事故中，如果肇事车辆逃逸，交警部门在找到该车辆后，有权依法进行扣留。这一程序主要基于《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，旨在确保事故调查的顺利进行和证据的保全。扣车程序通常包括以下几个步骤：

1. 现场勘查与取证：交警部门在接到事故报警后，会迅速赶到现场进行勘查，收集相关证据，包括车辆痕迹、目击者证言等。
2. 车辆扣留：如果肇事车辆逃逸，交警部门在找到车辆后，会依法进行扣留，以便进行进一步的调查和鉴定。
3. 通知车主：交警部门在扣留车辆后，会及时通知车主或车辆管理人，告知其车辆被扣留的原因和后续处理程序。

第三方签字的问题

在扣车过程中，通常不需要第三方签字。扣车是交警部门依法行使职权的行为，其合法性基于相关法律法规的规定，而非第三方的签字或同意。当然，在某些特殊情况下，如涉及多方责任或复杂案情时，交警部门可能会要求相关当事人或第三方提供某些文件或信息，但这并不等同于需要第三方签字确认扣车行为。

可能的例外情况

虽然一般情况下扣车不需要第三方签字，但也存在一些例外情况。例如：

1. 车辆所有权争议：如果肇事车辆存在所有权争议，交警部门在扣留车辆时可能需要相关当事人提供证明文件或进行协商，以确定车辆的实际所有权人。但这并不改变扣车行为的合法性，也不意味着需要第三方签字确认扣车。
2. 特殊物品或货物：如果肇事车辆上载有特殊物品或货物，如危险品、易腐品等，交警部门在扣留车辆时可能需要与相关部门或第三方进行协调，以确保物品或货物的安全处理。但这同样不涉及第三方对扣车行为的签字确认。

法律建议

1. 配合交警部门工作：如果您的车辆因肇事逃逸被扣留，请积极配合交警部门的工作，提供必要的文件和信息，以便尽快解决问题。
2. 了解扣车原因和期限：在车辆被扣留后，您可以向交警部门了解扣车的原因和期限，以便做好相应的准备和安排。
3. 寻求法律帮助：如果您对扣车行为有异议或认为自己的权益受到侵害，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总之，肇事逃逸车辆找到后扣车一般不需要第三方签字。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。