当顾客进店撞到玻璃门摔了一跤时，老板应采取以下措施来妥善处理：

1. 确保顾客安全与及时救助

   • 现场急救：老板应立即到达现场，查看顾客的伤情。对于轻微擦伤或扭伤，可使用店内配备的急救箱进行初步处理；若伤势严重，如骨折、大量出血或意识不清，应立即拨打急救电话（如120），并尽量保持顾客舒适稳定，避免二次伤害。
   • 情绪安抚：老板应以诚恳的态度向顾客表达歉意，耐心倾听其诉求和感受，避免矛盾激化，为后续处理打下良好基础。

2. 保护现场与收集证据

   • 维持原状：老板应保留顾客摔倒位置及周边环境的原状，包括玻璃门的状况、地面情况等，这些将作为判断事故责任的重要依据。
   • 拍照录像：使用手机或其他设备从多个角度对现场进行清晰、完整的拍照和录像，记录事故发生时的全貌，以便后续分析事故原因和责任归属。

3. 调查事故原因与确定责任

   • 询问顾客：在顾客情绪稳定后，老板应礼貌询问摔倒经过，了解顾客是否因自身疏忽（如奔跑、打闹）或店内环境问题（如玻璃门标识不明显）导致摔倒。
   • 查看监控与员工证言：如果店内安装有监控摄像头，老板应查看监控录像以还原事故发生过程；同时，询问在场员工，获取他们的证言，以准确判断责任归属。
   • 责任判定：
     • 若店内存在过错，如玻璃门标识不明显、地面湿滑未设警示标识等，老板需承担相应赔偿责任。
     • 若顾客自身有过错，如奔跑、打闹等，双方应根据各自过错程度分担责任。
     • 若由第三方行为导致，如其他顾客故意碰撞等，第三方应承担赔偿责任，店内在能防止或制止损害范围内可能需承担补充赔偿责任。

4. 协商赔偿事宜

   • 积极协商：根据责任判定结果，老板应主动与顾客或其家属协商赔偿方案，明确赔偿项目和金额，并说明计算依据。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费等。
   • 签订协议：双方达成一致后，应签订书面赔偿协议，明确权利义务，避免后续纠纷。协议内容应包括赔偿金额、支付方式、支付时间等关键条款。

5. 保险理赔与法律援助

   • 及时报案：若店铺购买了公众责任险等相关保险，老板应及时向保险公司报案，提供必要证明材料并配合调查。保险公司将根据保险条款进行理赔。
   • 法律咨询：若赔偿问题复杂或无法达成一致，老板可寻求专业法律帮助，了解法律程序和应对策略。作为律师，我可以提供相关的法律咨询和协助。

6. 后续整改与预防

   • 消除安全隐患：针对事故原因，老板应及时采取措施消除安全隐患，如加强玻璃门标识、设置防滑垫、增设警示标识等。
   • 加强员工培训：对员工进行安全培训，提高安全意识和应急处理能力，包括识别安全隐患、急救措施、沟通技巧等，以预防类似事故的再次发生。

在处理此类事件时，老板应始终保持冷静和理性，依法承担相应责任，维护店铺的良好形象和声誉。 如果顾客或其家属对赔偿方案有异议，或事件处理过程中出现其他法律问题，老板可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和协助。