单位里换了外包合同，员工并非务必要签。针对这一问题，我们可以从以下几个角度进行详细分析：
一、合同变更的法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，单位不能单方面强制员工签订外包合同，而是需要与员工进行协商，并达成一致意见。如果员工不同意变更合同内容，单位无权强制要求员工签订。
二、员工拒绝签订外包合同的可能后果
维持原合同关系：如果员工拒绝签订外包合同，且原劳动合同尚未到期，那么员工与单位之间的原劳动合同关系将继续有效。单位应当继续按照原劳动合同的约定履行义务，包括支付工资、提供劳动条件等。
协商解除劳动合同：如果单位希望与员工解除劳动合同，以便与其他外包公司签订新的合同，那么单位需要与员工进行协商，并达成一致意见。在协商过程中，单位可能需要支付经济补偿金等费用，具体数额和支付方式需根据双方协商和法律规定确定。
单位单方面解除劳动合同的风险：如果单位未经员工同意，单方面解除劳动合同，那么单位可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，违法解除劳动合同的，单位需要支付赔偿金，赔偿金的数额通常为经济补偿金的两倍。
三、员工应对策略与建议
了解自身权益：员工在面对单位要求签订外包合同的情况时，首先应当了解自身的权益和法律规定。明确自己有权拒绝签订不合理的合同变更，并有权要求单位按照原劳动合同履行义务。
与单位进行协商：如果员工对签订外包合同有疑虑或不同意，可以与单位进行协商。在协商过程中，员工可以提出自己的意见和要求，并尝试与单位达成一致意见。如果协商无果，员工可以考虑采取其他措施维护自己的权益。
寻求法律援助：如果员工认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和帮助，维护员工的合法权益。
四、特殊情况下的考虑
在某些特殊情况下，如单位因经营需要确实需要进行合同变更，且变更内容合理合法，员工可能需要考虑签订外包合同。但在此之前，员工应当仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，并确保合同内容符合法律规定和自身利益。
总结来说，单位里换了外包合同，员工并非务必要签。员工有权根据自己的意愿和法律规定来决定是否签订新的合同。如果员工对签订外包合同有疑虑或不同意，可以与单位进行协商或寻求法律援助来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。