在劳动仲裁中，加班工资的计算主要依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，并结合加班的具体情形和加班工资的计算基数来确定。以下是从不同角度对加班工资计算的详细解释：

一、加班工资的计算标准

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，加班工资的计算标准如下：

1. 延长工作时间：

   • 计算方式：加班工资 = 加班工资计算基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 150% × 加班时长（小时）。
   • 示例：若某员工月工资为6000元，工作日加班4小时，则加班工资为：\(6000\div21.75\div8\times150\%\times4\approx206.9\)元。

2. 休息日加班：

   • 计算方式：加班工资 = 加班工资计算基数 ÷ 21.75 × 200%（若不能安排补休）。
   • 示例：若某员工月工资为6000元，休息日加班1天（8小时）且不能补休，则加班工资为：\(6000\div21.75\times200\%\approx551.72\)元。

3. 法定休假日加班：

   • 计算方式：加班工资 = 加班工资计算基数 ÷ 21.75 × 300%。
   • 示例：若某员工月工资为6000元，法定休假日加班1天（8小时），则加班工资为：\(6000\div21.75\times300\%\approx827.59\)元。

二、加班工资计算基数的确定

加班工资的计算基数是计算加班工资的关键，它通常按照以下方式确定：

1. 劳动合同约定：优先以劳动合同中明确约定的工资数额或计算方法为准，但该约定不得低于当地最低工资标准。
2. 集体合同约定：若无劳动合同约定或约定不明确，可参照集体合同中的工资标准。
3. 正常工作时间工资：若既无劳动合同也无集体合同约定，则按劳动者本人正常工作时间所获得的工资确定，通常包括基本工资、岗位工资、绩效工资等，但不包含加班工资、奖金、津贴等特殊收入。

三、实际案例应用

以小李为例，其月工资为6000元，实行标准工时制。在某月内，小李在正常工作日加班10小时，休息日加班1天未补休，法定休假日（如劳动节）加班1天。根据上述方法计算：

• 加班工资计算基数：6000元。
• 延长工作时间加班工资：\(6000\div21.75\div8\times150\%\times10\approx517.24\)元。
• 休息日加班工资：\(6000\div21.75\times200\%\approx551.72\)元。
• 法定休假日加班工资：\(6000\div21.75\times300\%\approx827.59\)元。
• 总加班工资：517.24 + 551.72 + 827.59 = 1896.55元。

四、证据收集与注意事项

• 证据收集：在仲裁过程中，劳动者应提供充分证据支持加班工资诉求，包括但不限于考勤记录（打卡记录、签到表）、工作记录（邮件、汇报、项目文档）及证人证言。
• 实际出勤情况：确定加班工资时，还需考虑劳动者的实际出勤天数、请假情况等，确保计算的准确性。
• 企业合规性：企业应严格按照国家规定支付加班工资，保障劳动者合法权益；劳动者也应了解自身权益，必要时寻求专业法律帮助（当然，你可以直接向我咨询）。

综上所述，计算仲裁中的加班工资是一个涉及多个法律知识点和实际操作细节的过程。通过准确理解法律规定、合理确定计算基数、严格按照法定标准计算，并结合实际案例进行应用，可以确保劳动者的合法权益得到有效维护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。