在劳动仲裁过程中，关于加班费的核算是一个核心问题，它直接关系到劳动者的合法权益能否得到妥善保障。下面，我将为您详细阐述加班费在劳动仲裁中的核算方法。

一、加班费核算的基本原则

加班费的核算主要依据员工的实际工作时段和工资制度。在标准工时制下，加班费的计算遵循以下原则：

1. 工作日加班：员工在法定工作时间以外的加班，公司需要按照不低于正常工资的1.5倍来计算加班费。
2. 休息日加班：如果在休息日加班但没有调休，公司需要按照不低于工资的2倍来支付加班费。
3. 法定节假日加班：在法定节假日加班，公司则需要按照不低于工资的3倍来核算加班费。

二、工资基数的确定

在计算加班费时，明确工资基数是关键。工资基数一般以劳动者本人正常工作时间工资为计算基准。具体确定方式如下：

• 劳动合同约定：如果劳动合同中有明确约定，则按约定执行。
• 集体合同规定：若劳动合同无约定或约定不明，则按集体合同的规定执行。
• 前十二个月平均工资：如果集体合同也未规定，则按劳动者本人前十二个月的平均工资确定。

三、加班事实的证明

在劳动仲裁中，员工需要提供加班的证明材料，以证实其加班事实。常见的证明材料包括：

• 考勤记录：如打卡记录、签到表等，能够直观反映员工的出勤情况。
• 工作邮件：如果加班期间有工作邮件的往来，也可以作为加班的证明。
• 加班通知：公司发出的加班通知或安排，同样可以作为加班的证据。

四、法律依据

加班费的核算依据主要来源于《中华人民共和国劳动法》第四十四条，该条款明确规定了用人单位在不同情形下应支付的高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬标准。

五、注意事项

1. 及时行使权利：申请劳动仲裁有时效限制，通常为一年。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免因超过时效而无法获得法律保护。
2. 证据收集：加班证据的收集至关重要。如果证据不足，可能会影响加班费的主张。因此，劳动者应妥善保管与加班相关的证明材料。
3. 不同工时制度的差异：除了标准工时制外，还有综合计算工时制和不定时工时制。在这两种工时制度下，加班费的计算方式可能存在差异。因此，劳动者在申请劳动仲裁时，应了解自己所属的工时制度，并据此计算加班费。

综上所述，劳动仲裁时加班费的核算主要依据员工的实际工作时段、工资制度以及加班事实的证明材料。劳动者在申请劳动仲裁时，应明确自己的加班时间、工资基数，并提供充分的加班证据，以维护自己的合法权益。