工伤和公司私了签订的协议，在符合一定条件下是受法律保护的，但也可能存在无效或可撤销的情形。以下从不同角度为您详细分析：
一、协议受法律保护的有效情形
双方自愿且内容合法合理：
- 工伤私了协议需基于双方自愿、平等的原则签订，协议内容不得违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人利益，也不得存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备相应民事行为能力、意思表示真实且不违反法律、行政法规的强制性规定及公序良俗的民事法律行为有效。
赔偿金额合理：
- 赔偿金额应与工伤职工的实际损失和应得的法定赔偿项目及金额相当，包括医疗费、误工费、护理费、伤残赔偿金等。合理的赔偿金额是法院认可协议效力的关键。
- 实务建议：在签订协议前，建议双方进行劳动能力鉴定，以明确赔偿依据，确保赔偿金额的合理性。
二、协议无效或可撤销的情形
违反法律法规强制性规定：
- 若工伤私了协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，如约定的赔偿金额明显低于法定标准或排除了工伤职工的某些重要权利，该协议将被认定为无效。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形：
- 若用人单位利用欺诈、胁迫或乘人之危等手段迫使工伤职工签订明显不公平的私了协议，工伤职工有权在法定期间内请求撤销该协议。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条至第一百五十一条，分别规定了基于重大误解、欺诈、胁迫和显失公平等情形下的民事法律行为的撤销权。
显失公平：
- 若赔偿金额明显低于法定工伤待遇标准，劳动者可主张撤销协议。例如，十级伤残法定赔偿约7个月工资，但协议仅支付1个月工资，可能被法院认定为显失公平。
- 实务建议：工伤职工在签订协议前，应充分了解自己的法定权益，避免因不了解法律而签订显失公平的协议。
三、法律风险与实务建议
对劳动者的风险提示：
- 仓促签订协议可能丧失后续索赔权，尤其是伤情复杂或存在后遗症的情况。
- 建议：在劳动能力鉴定后协商，并保留协商过程证据（如书面记录、录音），必要时通过劳动仲裁或诉讼确认协议效力。
对用人单位的建议：
- 主动履行工伤申报义务，避免因私了协议被追责行政处罚。
- 建议：明确约定“一次性解决”条款，防止后续争议，并确保协议内容合法且不损害劳动者权益。
司法实践倾向：
- 法院对工伤私了协议的审查较为严格，尤其关注赔偿数额合理性。例如，赔偿不足法定标准60%的协议可能被认定为显失公平，应予撤销。
总结与建议：工伤和公司私了签订的协议，其法律效力取决于双方是否自愿、内容是否合法合理以及赔偿金额是否合理。在签订协议前，双方应充分了解各自的权利和义务，确保协议内容的合法性和合理性。若存在争议或不确定之处，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。