结论：主刀医生没有做手术却在手术知情同意书上电子签字，这一行为通常是违法的，可能涉及违反法定职责、影响医疗质量与安全以及引发法律责任等多方面问题。以下从不同角度详细分析：
一、法律依据与违法性分析
违反法定职责
- 《中华人民共和国民法典》第一千二百一十八条规定，患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。手术知情同意书是患者了解手术风险、同意手术的重要文件，主刀医生作为手术的主要负责人，有义务确保手术知情同意书的真实性和准确性。若主刀医生未实际参与手术却在同意书上签字，可能构成对法定职责的违反。
- 《医疗事故处理条例》第八条要求医疗机构按照规定书写并妥善保管病历资料，手术知情同意书作为病历资料的一部分，其真实性和完整性受到法律保护。主刀医生未做手术却签字，可能破坏了病历资料的真实性和完整性，从而违反了该条例的规定。
影响医疗质量与安全
- 手术知情同意书不仅是对患者知情权的保障，也是医疗团队对手术风险评估和应对措施的记录。主刀医生未参与手术却签字，可能导致手术风险评估不准确，影响医疗质量和患者安全。
- 在手术过程中，主刀医生对手术风险、并发症等有最直接的了解和判断。若其未参与手术却签字，可能无法准确反映手术风险，从而影响医疗团队对手术风险的应对和患者的后续治疗。
可能引发法律责任
- 在发生医疗纠纷时，手术知情同意书是重要的证据之一。若因主刀医生未做手术却签字导致同意书内容不真实或不准确，医疗机构和医生可能面临法律责任和赔偿风险。
- 根据相关法律法规，医疗机构和医务人员因过错造成患者损害的，应当承担赔偿责任。主刀医生未做手术却签字的行为，可能被视为医疗机构或医务人员的过错，从而引发法律责任。
二、特殊情况下的考量
紧急情况下的替代签字
- 在某些紧急情况下，如主刀医生因突发情况无法参与手术，且无法及时找到其他合适医生替代签字时，可能存在例外情况。但即便如此，也应尽快补签并说明情况，以确保手术知情同意书的真实性和合法性。
电子签字的法律效力
- 电子签字在法律上通常具有与手写签字同等的法律效力。但前提是电子签字系统必须符合相关法律法规的要求，如确保签字的真实性、不可篡改性等。若电子签字系统存在漏洞或被篡改，可能导致签字无效或引发法律纠纷。
三、法律建议
对于医疗机构
- 医疗机构应加强对手术知情同意书的管理和审核，确保签字医生的真实性和合法性。
- 建立健全的手术管理制度，明确主刀医生的职责和权限，防止类似情况的发生。
对于医务人员
- 医务人员应严格遵守法律法规和医疗伦理规范，确保手术知情同意书的真实性和准确性。
- 在签字前应仔细核对手术信息，确保自己了解并同意手术方案和风险。
对于患者
- 患者有权了解手术的真实情况和风险，并在充分知情的基础上做出决定。
- 若发现手术知情同意书存在不真实或不准确的情况，应及时向医疗机构或相关部门反映并寻求帮助。
总结：主刀医生没有做手术却在手术知情同意书上电子签字，这一行为通常是违法的，并可能引发多方面的法律问题和责任。因此，医疗机构和医务人员应严格遵守相关法律法规和医疗伦理规范，确保手术知情同意书的真实性和合法性。若您遇到类似情况或有其他医疗纠纷问题，欢迎直接向我咨询。