结论：老板在不知道员工未成年且未尽到合理审查义务的情况下招用未成年上班，是违法的。具体分析如下：

1. 法律对未成年工的保护

   • 根据我国《劳动法》及相关规定，未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。对于未成年工，法律有特殊的保护规定，如禁止安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动等。
   • 用人单位招用未成年工时，应当对其进行健康检查，并根据未成年工的健康检查结果安排其从事适合的劳动，对不适合继续在原岗位工作的未成年工，应当调离原岗位，并妥善安置。

2. 老板的违法性分析

   • 如果老板在招用员工时，未尽到合理的审查义务，如未要求提供身份证明、未进行年龄核实等，导致招用了未成年工，且未按照法律规定对未成年工进行特殊保护，那么老板的行为是违法的。
   • 即便老板声称不知道员工的年龄，但这并不能成为免责的理由。因为作为用人单位，老板有义务对员工的年龄、身份等基本信息进行核实，以确保符合劳动法的规定。

3. 可能的法律后果

   • 如果老板违法招用未成年工，劳动行政部门可能会责令其改正，并处以罚款。
   • 如果因违法招用未成年工导致未成年工受到损害，老板还可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任（如构成强迫劳动罪等严重犯罪时）。

4. 建议与措施

   • 对于老板来说，应当加强员工招用的审查流程，确保员工的年龄、身份等基本信息真实可靠。
   • 如果已经招用了未成年工，应当立即对其进行健康检查，并根据检查结果安排适合的劳动岗位。
   • 同时，老板还应当加强对未成年工的特殊保护，如提供必要的劳动保护用品、安排适当的休息时间等。

进一步思考：在实际操作中，老板如何证明自己已经尽到了合理的审查义务？这通常需要老板提供相关的招用流程、身份证明核实记录等证据。因此，建议老板在招用员工时，务必保留好相关证据，以备不时之需。如果你有更多关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。