结论：房子包给别人做但没建好，是否可以起诉取决于具体情况，包括合同约定、对方违约行为及造成的损失等。以下从不同角度进行分析：

1. 合同角度：

   • 合同有效性：首先，需要确认您与承包方之间签订的合同是否有效。合同应明确双方的权利和义务，包括工程范围、工期、质量标准、付款方式等。如果合同内容合法且双方意思表示真实，则合同有效。
   • 违约行为：如果承包方未按照合同约定的工期、质量标准等完成工程，即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 起诉依据：基于上述违约行为，您有权依据合同条款向法院提起诉讼，要求承包方承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、赔偿损失等。

2. 损失赔偿角度：

   • 损失计算：如果因承包方未建好房子给您造成了损失，如租金损失、额外支出等，您需要计算并证明这些损失的具体数额。损失的计算应基于实际发生的费用，并尽可能提供相关证据，如发票、收据等。
   • 赔偿请求：在起诉时，您可以要求承包方赔偿因违约行为给您造成的全部损失。法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决承包方是否应承担赔偿责任及赔偿的具体数额。

3. 其他法律途径：

   • 协商调解：在起诉之前，您可以尝试与承包方进行协商调解，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
   • 行政投诉：如果承包方的行为涉嫌违法或违规，如无证施工、偷工减料等，您还可以向相关行政部门进行投诉，要求行政部门对承包方进行处罚或采取其他措施。

建议：

• 在起诉之前，建议您先收集并整理好相关证据，如合同、付款记录、沟通记录、损失证明等。这些证据将有助于您在诉讼中证明自己的主张。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护自己的权益，可以考虑聘请一位专业律师协助您处理此事。律师将能够为您提供专业的法律建议和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。

后续行动：

• 如果您决定起诉承包方，请尽快向法院提起诉讼，并按照法院的要求提交相关证据和材料。
• 在诉讼过程中，保持与法院和承包方的沟通联系，及时了解案件进展情况，并根据需要调整自己的诉讼策略。

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