针对您提出的“刑事非法经营拘留30天后没提交检察院，治安大队会如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，刑事拘留的期限和处理方式主要受到《中华人民共和国刑事诉讼法》的规范。在刑事非法经营案件中，如果被拘留者在拘留30天后仍未被提交至检察院，那么处理情况将主要取决于公安机关（在此情境下可能涉及治安大队，但具体职责可能因地区和案件性质而异，通常治安大队主要负责治安案件，刑事案件多由刑侦部门处理，不过为解答问题，我们暂按您所述情境分析）是否已向人民检察院提请批准逮捕，以及检察院的最终决定。
一、公安机关未报捕的情况
情况说明：
- 如果公安机关在拘留30天内未提请人民检察院批准逮捕，那么根据法律规定，公安机关通常应当释放被拘留者。
- 释放后，公安机关可能会根据案件需要，采取取保候审或监视居住等非羁押性强制措施，以便继续对案件进行调查。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十九条及第九十一条明确规定，公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。若公安机关未在此期限内提请批准逮捕，则应释放被拘留者。
二、公安机关已报捕的情况
批准逮捕：
- 如果检察院批准了公安机关的逮捕申请，那么被拘留者将继续被羁押，案件将进入侦查阶段。
不批准逮捕：
- 如果检察院不批准逮捕，公安机关应当立即释放被拘留者，并发给释放证明。
- 对于需要继续侦查且符合取保候审或监视居住条件的案件，公安机关可以采取这些非羁押性强制措施。
三、家属及律师的权利与行动建议
了解案件进展：
- 家属有权向办案机关询问案件进展情况，也可以委托律师会面了解当事人的状况及案件内容。
申请变更强制措施：
- 如果被拘留者在拘留37日后（考虑到可能的延长情况）仍未被释放，且没有收到批准逮捕的通知，家属及律师可以向公安机关提出解除拘留的请求。
- 如果已经批准逮捕，但家属及律师认为有变更强制措施的必要，同样可以提出申请。
四、综合建议
- 保持沟通：与办案机关保持密切沟通，及时了解案件的最新进展，有助于家属和律师做出恰当的应对。
- 遵循法律程序：了解并遵循法律程序是有效应对此类情况的关键。家属和律师应确保自己的行动符合法律规定，以维护当事人的合法权益。
- 寻求专业帮助：如果家属对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的帮助，以确保当事人的权益得到妥善维护。
综上所述，刑事拘留30天后未提交检察院的处理情况取决于公安机关是否提请批准逮捕及检察院的决定。家属和律师应积极行使权利，与办案机关合作，确保当事人的合法权益得到妥善维护。