核心结论：
法律性质分析：
无权处分：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无处分权人将不动产或动产转让给受让人的，所有权人有权追回。在此情况下，未经车辆所有权人同意的抵押行为即属于无权处分，车主有权要求确认抵押无效并追回车辆。
可能构成侵占罪：若抵押人基于合法原因（如借用）占有车辆，而后在车主不知情的情况下将车辆抵押，且拒不归还，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成侵占罪。具体处罚为：处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
可能构成诈骗罪：如果抵押人以非法占有为目的，通过隐瞒车辆非自己所有的真相，骗取抵押权人的财物（如借款），则可能构成诈骗罪。根据刑法规定，诈骗公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律后果：
民事责任：抵押人需对车辆所有权人承担侵权责任，赔偿因车辆被抵押而遭受的损失，包括但不限于车辆磨损、贬值等。同时，如果抵押权人是善意的且符合善意取得的构成要件，抵押权人可能取得抵押权；否则，抵押权人无法取得有效抵押权，其损失可向抵押人主张赔偿。
刑事责任：如前所述，根据具体情节，抵押人可能面临侵占罪或诈骗罪的刑事处罚。
应对措施：
与车主协商：立即与车主取得联系，说明情况并积极协商解决，争取车主的谅解和宽容处理。这是解决此类问题的首选方式，有助于减少不必要的法律纠纷和损失。
解除抵押合同：应尽快与抵押权人协商解除抵押合同，返还车辆给车主，以减少损失和法律责任。如果抵押权人不同意解除合同，抵押人可能需要通过法律途径来解决争议。
法律途径：如果无法协商解决，车主可能会通过法律途径追究责任。此时，抵押人应积极配合法律程序，承担相应的法律责任。同时，抵押人也应了解自己的法律权益和义务，以便更好地应对可能的法律纠纷。
特别提醒：
在处理此类问题时，务必保持冷静和理智，不要采取过激或违法的行为来解决问题。
如果对法律程序或法律责任存在疑问或不确定的地方，建议及时向我咨询，以便获得更专业、更准确的法律建议。
尊重他人的财产权是每个人的基本义务，避免做出未经他人同意擅自处分他人财产的行为，以免引发不必要的法律纠纷和损失。