受伤的人是否适用刑事拘留，主要取决于其伤势的严重程度、案件性质、是否存在逃跑等风险，以及是否符合相关法律规定的不予收押条件。以下是对此问题的详细分析：
伤势评估与拘留决定
- 轻微伤：若受伤情况较轻，不影响其生活自理能力、不干扰正常拘留场所的管理秩序和医疗安全，通常会按照法定程序进行拘留。因为刑事诉讼中的拘留是针对现行犯或重大嫌疑分子所采取的临时剥夺人身自由的强制方法，符合拘留条件时一般会执行。
- 严重伤：当受伤情况严重，如需要住院治疗或生活无法自理时，可能会根据《中华人民共和国看守所条例》第十条的规定，不予收押。此时，司法机关可能会采取取保候审、监视居住等其他强制措施。例如，若犯罪嫌疑人因涉嫌盗窃被公安机关决定拘留，但在抓捕过程中腿部严重骨折，需要长期卧床治疗，生活无法自理，公安机关可能会决定对其取保候审。
案件性质与风险考量
- 对于涉嫌严重罪行的受伤人员，即使受伤，也可能因案件性质恶劣或存在逃跑、毁灭证据等风险而被继续拘留。
- 若受伤人员伤势虽重，但无逃跑风险，且案件性质不属特别严重，则更可能采取非拘留的强制措施。
法律框架内的决策
- 所有关于是否拘留的决策都必须在法律框架内进行，并充分保障受伤人员的合法权益。
- 司法机关在做出决策时，会综合考虑受伤人员的伤势、案件性质、社会危险性等多种因素，以确保决策的合法性和合理性。
后续处理与变更措施
- 对于因伤势严重而不适合拘留的受伤人员，司法机关会采取相应的强制措施，如取保候审、监视居住等，以确保其随传随到，并配合案件的侦查和审理。
- 在受伤人员伤势恢复、具备拘留条件时，司法机关会根据案件进展和法律规定，重新评估是否需要执行拘留。
实例说明：
假设犯罪嫌疑人张某因涉嫌故意伤害被公安机关决定拘留，但在抓捕过程中张某受伤，导致腿部骨折，需要住院治疗。在这种情况下，公安机关会根据张某的伤势情况、案件性质以及是否存在逃跑风险等因素进行综合评估。如果张某的伤势严重，生活无法自理，且无逃跑风险，公安机关可能会决定对其取保候审，待其伤势恢复后再根据案件进展决定是否执行拘留。
法律依据：
- 《中华人民共和国看守所条例》第十条：看守所收押人犯，应当进行健康检查，有下列情形之一的，不予收押：(一)患有精神病或者急性传染病的；(二)患有其他严重疾病，在羁押中可能发生生命危险或者生活不能自理的，但是罪大恶极不羁押对社会有危险性的除外；(三)怀孕或者哺乳自己不满一周岁的婴儿的妇女。
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条：人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
综上所述，受伤的人是否适用刑事拘留是一个需综合考虑多方面因素的复杂问题。如有任何疑问或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。