针对您提出的问题“对方拿棍子打我我拿刀反击属于什么行为”，这主要涉及到正当防卫与防卫过当的界定问题，以下从不同角度进行分析：
正当防卫的角度：
- 定义与条件：正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。正当防卫需要满足以下条件：存在现实的不法侵害；不法侵害正在进行；防卫行为具有必要性；防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害。
- 应用分析：在您描述的场景中，如果对方确实正在使用棍子对您进行攻击，且这种攻击具有现实危险性，您为了保护自己的人身安全而采取反击行为，理论上可能构成正当防卫。然而，关键在于反击行为的必要性和限度。
防卫过当的角度：
- 定义与条件：防卫过当是指正当防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。防卫过当需要承担刑事责任，但应当减轻或者免除处罚。
- 应用分析：在您的情况下，如果您使用刀进行反击，且反击的力度、方式等明显超出了制止对方攻击所必需的范围，导致对方受到严重伤害甚至死亡，那么您的行为可能构成防卫过当。因为刀作为一种具有高度危险性的武器，其使用往往更容易导致严重后果。
具体情境下的判断：
- 反击的时机与方式：您需要在对方攻击的瞬间或紧接着的短时间内进行反击，且反击的方式应当与对方攻击的方式、力度等相适应。如果对方只是使用棍子进行轻微攻击，而您却使用刀进行猛烈反击，那么显然超出了必要限度。
- 防卫意图的纯粹性：您的反击行为必须是为了保护自己的人身安全，而不是出于报复、泄愤等其他目的。如果防卫意图不纯粹，也可能影响正当防卫的认定。
法律建议：
- 在面临不法侵害时，应尽量保持冷静，评估形势，采取合理、必要的防卫措施。
- 如果可能的话，尽量使用与对方攻击方式相适应的防卫工具，避免使用过于危险或具有高度杀伤力的武器。
- 在防卫过程中，要注意控制防卫的力度和方式，避免造成不必要的伤害。
- 如果您的行为被认定为防卫过当，您可能需要承担一定的刑事责任。因此，在防卫后，应尽快向警方报案，并如实陈述事实经过，以便警方进行调查和判断。
可能后果：
- 如果您的行为被认定为正当防卫，那么您将不需要承担任何刑事责任。
- 如果您的行为被认定为防卫过当，那么您可能需要承担一定的刑事责任，但根据法律规定，应当减轻或者免除处罚。具体后果将取决于案件的具体情况和法院的判决。
总结：对方拿棍子打您时您拿刀反击的行为，可能构成正当防卫，也可能构成防卫过当，具体取决于反击的必要性、限度以及防卫意图的纯粹性等因素。在面临类似情况时，建议您尽量保持冷静，采取合理、必要的防卫措施，并在防卫后尽快向警方报案。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。