抵押车到期又卖给别人是否违法，需分情况讨论：

1. 若抵押权人同意且买受人知晓抵押情况

   • 行为性质：在此情况下，抵押人（即原车主）在抵押权人同意的前提下，将抵押车辆出售给知晓抵押情况的买受人，这一行为是合法的。因为抵押权人同意转让，且买受人明确知晓车辆存在抵押，不存在欺诈或隐瞒的情形。
   • 法律后果：车辆所有权可依法转让给买受人，但抵押权不受影响。若债务人（即原车主）未履行债务，抵押权人仍有权就抵押车辆优先受偿。同时，若转让的价款超过债权数额，超出部分归抵押人所有；若不足，则由债务人继续清偿。

2. 若抵押权人未同意或买受人不知晓抵押情况

   • 行为性质：若抵押人在未通知抵押权人或未告知买受人车辆已抵押的情况下，擅自将抵押车辆出售，这一行为可能构成违法。因为根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押期间，抵押人转让抵押财产应当及时通知抵押权人。若未经通知，虽然法律允许抵押期间转让抵押财产，但这种不通知的行为可能违反合同约定或构成对买受人的欺诈。
   • 法律后果：
     • 对抵押权人的影响：抵押权人的权益可能受损，因为车辆的转让可能使抵押物的处置变得复杂，增加实现债权的风险。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。
     • 对买受人的影响：买受人若不知情购买了抵押车辆，其合法权益将受到损害。一旦抵押权人主张权利，车辆可能被依法处置，买受人面临失去车辆的风险，并可要求出卖人承担欺诈的法律责任。

实际操作建议：

• 对于抵押人：在考虑出售抵押车辆前，务必先查清楚车辆的抵押情况，并确保在转让过程中充分通知抵押权人并告知买受人。若抵押权人不同意转让，应先与抵押权人协商解决债务问题，再行转让。
• 对于买受人：在购买车辆时，应仔细核查车辆是否存在抵押情况。可以通过查询车辆登记信息、要求出卖人提供车辆无抵押证明等方式来降低风险。若发现车辆存在抵押情况，应谨慎购买，并要求出卖人提供抵押权人同意转让的书面证明。

特殊情况说明：

• 如果在抵押合同中明确约定，当债务到期未清偿时，抵押权人有权直接处置抵押物，并且该约定不违反法律的强制性规定（如流质条款的限制），那么在这种情况下，抵押权人或经抵押权人授权的抵押人卖车的行为可能被视为合法。但这种情况较为特殊，且需严格遵守法律规定和合同约定。

综上所述，抵押车到期又卖给别人是否违法，关键在于是否在转让过程中充分通知了抵押权人和买受人，并遵循了相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。