结论前置：公司26号发工资在大多数情况下是合法的，但具体合法性需综合考虑劳动合同约定、法律法规、地方规定与行业惯例以及工资支付实际情况等多个因素。
法律分析
劳动合同约定：
- 公司与员工在劳动合同中明确约定的工资发放日期具有法律效力。如果双方约定每月26号发放工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照此日期发放工资是合法的。例如，若劳动合同中明确写明“每月26日发放上月工资”，且双方均签字确认，那么这一约定就是有效的。
法律法规要求：
- 根据我国《劳动法》及相关法规，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且支付周期应控制在一个月内。因此，只要公司能够按时、足额支付工资，且支付周期不超过一个月（无论具体是哪一天），都是符合法律规定的。这意味着，无论是26号还是其他日期，只要满足按月支付且不超过一个月周期的条件，就是合法的。
地方规定与行业惯例：
- 公司还需考虑所在地的地方规定或行业惯例对工资发放日期的具体要求。如果地方有明确规定或行业有普遍惯例，公司应遵循这些规定或惯例。例如，某些地区可能规定工资必须在每月的特定日期前发放，或者某些行业有固定的发薪日，那么公司就需要遵守这些规定或惯例。否则，即使公司固定在26号发工资，也可能因不符合当地规定或行业惯例而被视为不合法。
工资支付实际情况：
- 公司长期固定在每月26号发放工资，且不存在拖欠工资的情况，通常可认为是合法的。然而，如果公司经常拖延工资发放，即使最终在26号发放，也可能因违反了“按时支付”的原则而被认定为不合法。例如，如果公司经常拖延至26号之后才发放工资，或者存在无故克扣工资的情况，那么这种发放方式就是不合法的。
特殊情况处理
- 节假日与休息日的影响：如果26号刚好是节假日或休息日，公司可以提前或顺延工资支付日期，但需提前告知劳动者，以确保工资的及时支付。例如，如果26号是周末，公司可以选择在周五发放工资，或者在下周一发放，但必须提前通知员工。
- 单方面更改发放日期的风险：如果公司与员工在劳动合同中约定的工资发放日期并非26号，但公司单方面更改了发放日期且未与员工协商一致，这可能会引发争议。在这种情况下，员工有权要求公司按照合同约定支付工资，并可能通过法律途径维护自己的权益。
总结与建议
为确保工资发放的合法性，公司应：
- 在劳动合同中明确约定工资发放日期，并确保该约定不违反法律法规和地方规定；
- 遵循地方规定与行业惯例，如有特殊要求应及时调整；
- 确保工资支付的及时性和足额性，避免拖欠或延迟支付；
- 在遇到节假日或休息日时，提前通知劳动者并合理安排工资支付时间。
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