水果刀连续捅人五刀，这一行为在法律上通常会被认定为构成严重的伤害行为，具体可能涉及故意伤害罪或故意杀人罪（未遂），具体取决于行为人的主观意图和客观后果。以下从不同角度进行详细分析：

1. 从伤害程度的角度：

   • 捅人五刀，无论是否造成致命伤，都显示出行为人对受害人的身体造成了严重的伤害。这种伤害可能包括但不限于器官损伤、大量出血、休克等，甚至可能危及生命。在法律上，这种伤害程度通常会被认定为重伤或更严重的后果。

2. 从行为性质的角度：

   • 使用水果刀连续捅人，是一种积极的攻击行为，显示出行为人具有伤害他人的故意。如果行为人意图是杀死受害人，但由于各种原因（如受害人反抗、及时救治等）未能得逞，则可能构成故意杀人罪（未遂）。
   • 如果行为人没有明确的杀人故意，但出于报复、泄愤等目的，故意对受害人实施伤害行为，且伤害程度严重，则可能构成故意伤害罪。

3. 从法律后果的角度：

   • 故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 故意杀人罪（未遂）：如果行为人意图杀人但未遂，根据《中华人民共和国刑法》的规定，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。但具体量刑还会考虑犯罪手段、犯罪情节、社会危害程度等因素。

4. 从实际案例的角度：

   • 在实际司法实践中，类似案件的处理会综合考虑多种因素，包括行为人的主观意图、伤害后果、受害人的伤情鉴定结果、行为人的前科记录等。因此，每个案件的具体处理结果可能会有所不同。

建议：

• 如果您或您身边的人遭遇了类似事件，应立即报警并寻求医疗救助。
• 同时，保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续法律程序使用。
• 如有需要，您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。

总之，水果刀连续捅人五刀是一种严重的犯罪行为，不仅会对受害人造成极大的身体伤害和心理创伤，也会让行为人面临严厉的法律制裁。因此，我们应该坚决反对任何形式的暴力行为，共同维护社会的和谐与稳定。