结论概述：贷款无能力偿还时，土地合同抵押并不直接导致合同上的人口和土地都被收回。具体后果取决于抵押合同的条款、贷款人的还款意愿和能力，以及法律程序的具体执行情况。以下是对此问题的详细分析：

一、抵押合同的基本法律效果

1. 抵押权的设立：当您将土地作为抵押物进行贷款时，您与贷款人之间会签订抵押合同，并在相关部门办理抵押登记。抵押权的设立意味着，如果您未能按时偿还贷款，贷款人有权依法就抵押的土地优先受偿。

2. 抵押物的处置：在您无法偿还贷款的情况下，贷款人通常会通过法律程序（如诉讼、拍卖等）来处置抵押物，以实现其债权。但这一过程并非直接“收回”土地和人口，而是通过法律手段对抵押物进行变现。

二、人口与土地的关系

1. 人口不受直接影响：抵押合同主要涉及的是土地这一不动产，而人口（即您和您的家庭成员）并不直接成为抵押合同的标的。因此，贷款人无权因贷款无法偿还而直接“收回”人口。

2. 土地使用权的变动：虽然人口不受直接影响，但如果土地被依法处置（如拍卖），那么土地的使用权可能会发生变动。新的土地使用权人可能会根据法律规定和合同约定，对土地进行使用和管理。

三、法律程序与救济途径

1. 法律程序：贷款人在处置抵押物时，必须遵循法律程序，如提起诉讼、申请拍卖等。在这些程序中，您有权进行答辩、提出异议等，以维护自己的合法权益。

2. 救济途径：如果您认为贷款人的处置行为违反了法律规定或合同约定，您可以通过法律途径寻求救济，如提起诉讼、申请仲裁等。

四、特殊情况下的考虑

1. 协商还款：在贷款无法偿还的情况下，您可以尝试与贷款人协商还款计划或延期还款等事宜。通过协商，您可能能够避免土地被处置的风险。

2. 法律援助：如果您在处理贷款纠纷时遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议和帮助。

五、建议与提醒

1. 仔细阅读合同条款：在签订抵押合同时，请务必仔细阅读合同条款，了解抵押物的范围、处置方式以及您的权利和义务等。

2. 及时沟通与协商：如果您发现无法按时偿还贷款，请及时与贷款人沟通并协商解决方案。通过积极沟通，您可能能够避免更严重的法律后果。

3. 寻求专业帮助：在处理贷款纠纷时，如果您感到困惑或无助，请及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和解决方案。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。