您好，关于您提到的“退税离职后能退吗”的问题，这主要取决于您所指的退税类型。退税通常涉及两种主要情况：一是境外旅客购物离境退税，二是个税年度汇算退税。下面我将分别就这两种情况进行详细解答。
一、境外旅客购物离境退税
如果您是境外旅客（包括外国人和港澳台同胞，且在我国境内连续居住不超过183天），在离职前或离职后，只要您在退税商店购买了符合退税条件的物品，并满足以下条件，就可以申请离境退税：
- 购买条件：同一境外旅客同一日在同一退税商店购买的退税物品金额达到500元人民币。
- 物品状态：退税物品尚未启用或消费。
- 时间限制：离境日距退税物品购买日不超过90天。
- 出境方式：所购退税物品由境外旅客本人随身携带或随行托运出境。
退税流程：
- 购买退税物品：在退税商店购买物品后，取得销售发票和《境外旅客购物离境退税申请单》。
- 海关验核确认：在离境口岸离境时，持退税物品、申请单和销售发票向海关申报并接受监管。
- 通过离境退税代理机构退税：凭有效身份证件、海关签章的申请单和销售发票向退税代理机构申请办理增值税退税。
特别说明：如果您在深圳市，且购买的是试点商店的商品，还可以享受“即买即退”的便利措施，即在购物当日先行领取退税款。
二、个税年度汇算退税
如果您是指个人所得税的年度汇算退税，那么这与您是否离职没有直接关系。个税退税主要取决于您上一年度的综合所得收入、已预缴税额以及可享受的税前扣除等因素。
退税条件：
- 已预缴税额大于汇算应纳税额：如果您上一年度已预缴的个人所得税税额超过了您实际应缴纳的税额，您可以申请退税。
- 符合特定收入条件：如果您2023年取得的综合所得收入超过12万元，且汇算需要补税金额超过400元，但您已预缴的税额也超过了应纳税额（即存在多缴情况），同样可以申请退税。不过，如果补税金额不超过400元，则无需办理汇算。
退税流程：
- 准备材料：包括身份证、银行卡、上一年度的收入证明、扣除凭证等。
- 登录个税APP或网站：进行年度汇算申报，填写相关信息并提交。
- 等待审核：税务机关将对您的申报信息进行审核。
- 退税到账：审核通过后，退税款将直接打入您指定的银行账户。
注意事项：
- 退税可以放弃，但切勿听信网络上的“退税秘笈”，应如实填报自己的收入和扣除情况。
- 如果需要补税，必须按时补缴，否则将面临滞纳金和纳税记录标注等后果。
综上所述，退税是否可行取决于您所指的退税类型以及您是否满足相应的退税条件。如果您是境外旅客且满足离境退税条件，或者您是个税纳税人且存在多缴情况，都可以申请退税。希望这些解答能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。