关于购买到臭猪肉要求赔偿时，十倍赔偿与三倍赔偿的法律依据及区分，核心结论如下：

1. 十倍赔偿的法律依据及适用情形

   • 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”
   • 适用情形：当猪肉存在食品安全问题，如变质、含有有害物质等，且经营者明知或应知该猪肉不符合食品安全标准而仍然销售时，消费者有权要求支付价款十倍的赔偿金。这里的“明知”包括应当知道而不知道的情形，即经营者有义务对销售的食品进行质量检查，确保其符合食品安全标准。

2. 三倍赔偿的法律依据及适用情形

   • 法律依据：三倍赔偿的法律依据同样来源于《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，但与十倍赔偿不同的是，三倍赔偿是针对“损失”而言的。即当消费者因购买到不符合食品安全标准的猪肉而遭受实际损失时，可以要求经营者支付损失三倍的赔偿金。
   • 适用情形：如果消费者因食用臭猪肉导致健康受损，产生了医疗费用、误工费等实际损失，且这些损失能够证明与购买的臭猪肉有直接因果关系，那么消费者可以要求经营者支付损失三倍的赔偿金。如果损失的三倍不足一千元，则按一千元计算。

3. 十倍与三倍赔偿的区分要点

   • 赔偿基数不同：十倍赔偿是以购买猪肉的价款为基数进行计算；而三倍赔偿则是以消费者因食用臭猪肉而遭受的实际损失为基数进行计算。
   • 适用条件不同：十倍赔偿更侧重于惩罚经营者销售不符合食品安全标准食品的行为，无论消费者是否遭受实际损失；而三倍赔偿则更侧重于补偿消费者因食用不符合食品安全标准食品而遭受的实际损失。
   • 举证责任不同：在要求十倍赔偿时，消费者需要证明猪肉不符合食品安全标准且经营者明知或应知；而在要求三倍赔偿时，消费者除了需要证明猪肉不符合食品安全标准外，还需要证明自己因食用该猪肉而遭受了实际损失，且损失与猪肉有直接因果关系。

法律建议：

• 如果您购买到了臭猪肉，首先应当保留好购买凭证和猪肉样本作为证据。
• 您可以先与经营者协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向当地市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼。
• 在要求赔偿时，请根据您的实际情况选择合适的赔偿方式（十倍或三倍），并准备好相应的证据来支持您的主张。

可能法律后果：

• 如果经营者被认定销售不符合食品安全标准的猪肉，将面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）和民事赔偿（如支付十倍或三倍赔偿金等）。
• 如果经营者的行为构成犯罪（如生产、销售不符合安全标准的食品罪），还将面临刑事处罚。

希望以上解答能够帮助您更好地理解十倍赔偿与三倍赔偿的法律依据及区分。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。