您好，关于三期士官转业是否有编制以及是否需要签合同的问题，我可以为您详细解答。

首先，三期士官转业后，是否能够获得事业编制，这主要取决于您服役期间的贡献、立功受奖情况以及当地的安置政策。一般来说，服役满12年或者荣立二等功（战时三等功）的士官，在转业返回地方安置时，会有较大的机会获得事业编制。但具体是否能够获得编制，还需要根据您所在地区的具体安置情况来确定。

如果您成功获得了事业编制，那么您的身份通常会是事业工人或工勤人员。这是因为士官转业进入单位时，是参照工人身份进行安置的。不过，这并不意味着您的职业发展会受到限制。事业工勤人员如果表现优秀，也有机会转换为事业干部，但这需要您在工作中的不断努力和积累。

至于是否需要签合同，现在的事业单位（除了行政编制外）均实行聘用制，因此即使您获得了事业编制，也需要与单位签订聘用合同。这是为了明确双方的权利和义务，保障您的合法权益。合同期限和具体内容会根据您的岗位和单位的实际情况来确定。

另外，我还想提醒您的是，转业安置是一个复杂的过程，涉及到多个方面的因素。除了服役年限和立功受奖情况外，您的专业技能、学历背景以及当地的安置政策等都会对您的转业安置产生影响。因此，在转业前，建议您多了解当地的安置政策，做好充分的准备。

最后，我希望您能够顺利转业，并在新的工作岗位上继续发挥您的优势和特长，为地方建设贡献自己的力量。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。