企业不批准辞职且强行不让员工离职属于违法行为，员工有权通过合法途径维护自身权益。以下是具体分析和应对建议：

1. 法律层面：员工享有辞职权
   根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位（试用期提前3日），即可解除劳动合同。企业无权以“不批准”“扣工资”“扣档案”等理由阻止员工离职，即使劳动合同中有类似约定，该条款也因违反法律强制性规定而无效。

2. 应对步骤：分情况处理

   • 若企业未实际阻碍离职（如未扣证件、工资）：
     员工只需按法定程序提前通知（保留书面通知证据，如邮件、快递回执），到期即可离职。若企业以“未交接”为由拖延，员工可书面说明“已按公司要求交接，若因公司原因导致损失，由公司自行承担”，并留存证据。

   • 若企业实际阻碍离职（如扣档案、工资、不办离职手续）：

     1. 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、辞职通知、企业阻挠证据（如聊天记录、录音），向当地劳动保障监察大队举报，要求企业限期办理离职手续并支付工资。
        
     2. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
        
        • 确认劳动关系已解除；
          
        • 要求企业出具离职证明、转移社保关系；
          
        • 追讨被扣工资、经济补偿金（若企业违法解除合同需支付2N赔偿金）。
          
     3. 诉讼途径：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

3. 关键证据留存

   • 书面辞职通知（需企业签收或通过EMS邮寄，备注“辞职申请”）；
     
   • 企业阻挠离职的证据（如扣押证件的录音、聊天记录、工资未发放记录）；
     
   • 劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系的材料。

4. 注意事项

   • 避免“自动离职”（如未通知直接离职），可能被企业以“旷工”为由反诉赔偿；
     
   • 离职后仍可主张权益，劳动仲裁时效为1年（从离职日起算）；
     
   • 若企业以暴力、威胁手段阻挠，可立即报警并保留出警记录作为证据。

总结：企业无权阻止员工合法离职，员工应按法定程序通知并留存证据，若遇阻挠可通过投诉、仲裁、诉讼维权。如有具体细节需要进一步分析，可直接向我咨询。