结论：老人遇车祸身故，老伴在符合一定条件下可以主张被扶养人生活费。
法律背景与解释：
被扶养人生活费的定义：
- 被扶养人生活费是指因侵权行为导致被扶养人（如配偶、子女、父母等）丧失生活来源，侵权人应支付的用于维持被扶养人基本生活的费用。
老伴作为被扶养人的条件：
- 年龄与劳动能力：老伴通常需达到法定退休年龄（如60岁或65岁，具体根据当地法规）或因其他原因丧失劳动能力，且无其他生活来源。
- 依赖关系：老伴需证明在老人生前与其存在经济上的依赖关系，即老人是其主要或唯一的生活来源提供者。
- 婚姻关系存续：老伴与老人需在事故发生时处于婚姻关系存续期间。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，因侵权行为造成他人死亡的，侵权人应赔偿包括被扶养人生活费在内的各项损失。
- 具体条款可能涉及《民法典》中关于侵权责任、损害赔偿的规定，以及最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释中关于被扶养人生活费计算的具体规定。
法律建议与操作：
收集证据：
- 老伴应收集证明其年龄、劳动能力、与老人的婚姻关系、经济依赖关系等证据，如身份证、结婚证、收入证明、无劳动能力鉴定等。
计算被扶养人生活费：
- 被扶养人生活费通常根据被扶养人的年龄、劳动能力、当地居民人均消费支出等因素计算。具体公式可能因地区而异，但一般形式为：被扶养人生活费 = 当地居民人均消费支出 × 扶养年限 ÷ 扶养人数。
- 示例计算：假设当地居民人均消费支出为每年2万元，老伴65岁，预计扶养年限为15年，且老人是唯一扶养人，则被扶养人生活费 = 2万元/年 × 15年 ÷ 1 = 30万元。
提起诉讼或协商赔偿：
- 老伴可以通过与侵权人协商、调解或提起诉讼等方式主张被扶养人生活费。
- 在诉讼过程中，应提交相关证据，并依据法律规定和计算标准提出赔偿请求。
可能遇到的法律后果：
- 如果老伴符合被扶养人的条件，且证据充分，法院通常会支持其主张被扶养人生活费的请求。
- 如果证据不足或不符合被扶养人的条件，法院可能驳回其请求或减少赔偿金额。
进一步思考：
- 在处理此类案件时，除了考虑被扶养人生活费外，还应关注其他可能的赔偿项目，如丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。
- 不同地区的法律规定和计算标准可能存在差异，因此应具体了解当地的相关规定。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。