关于公司是否会扣入职和离职时间的问题，一般来说，公司不会无故扣除员工的入职和离职时间，但具体是否扣除以及扣除的情况需根据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下从几个方面为你详细分析：

1. 劳动合同与入职离职时间：

   • 劳动合同是员工与公司之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，通常会明确约定员工的入职日期和离职日期（或离职条件）。
   • 正常情况下，公司应按照劳动合同约定的入职日期开始计算员工的工作时间，并在离职时按照约定或法定程序办理离职手续，不会无故扣除入职和离职时间。

2. 公司规章制度的影响：

   • 有些公司可能会在规章制度中规定一些特殊情况下的入职离职时间处理方式，如试用期不符合录用条件、严重违反公司规章制度等情形下的离职时间计算。
   • 但这些规定必须合法合规，且不得与劳动合同、法律法规相抵触。如果公司规章制度中的规定违反了法律法规或劳动合同的约定，那么这些规定是无效的，公司不能据此扣除员工的入职和离职时间。

3. 法律法规的保障：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，员工享有获得劳动报酬、休息休假、社会保险等权利，公司不得无故克扣或拖欠员工的工资，也不得非法解除劳动合同或扣除员工的入职离职时间。
   • 如果公司违反了相关法律法规或劳动合同的约定，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如员工因个人原因提出离职且未提前通知公司、员工严重违反公司规章制度等，公司可能会根据劳动合同或公司规章制度的规定，对员工的离职时间进行相应处理。但这种处理必须合法合规，且不得损害员工的合法权益。

建议：

• 如果你对公司的入职离职时间处理有疑问或不满，建议首先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解具体情况和原因。
• 如果沟通无果或你认为公司的处理方式违反了法律法规或劳动合同的约定，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总结：公司一般不会无故扣除员工的入职和离职时间，但具体是否扣除以及扣除的情况需根据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。如果你有任何疑问或不满，建议及时与公司沟通或寻求法律帮助。