关于“加班费不能怎么发”这一问题，其实更准确的表述应该是“加班费未得到正确发放时，劳动者应该如何维权”。因为从法律角度，加班费是必须按照一定标准发放的，不存在“不能怎么发”的合法情形，但如果用人单位未依法发放，劳动者则有多种途径来维护自己的合法权益。以下是一个详细的解答：
一、加班费的合法发放原则
首先，我们要明确加班费的合法发放原则。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位在安排劳动者加班时，必须按照以下标准支付加班费：
- 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日加班且不能安排补休的：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定节假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、加班费未得到正确发放时的维权途径
与用人单位协商
- 操作建议：劳动者应先收集加班证据，如加班通知、考勤记录、工作记录等，以证明自己确实加班了。然后，与用人单位的负责人或人力资源部门进行友好沟通，明确说明自己的加班情况及应得的加班费数额，要求单位依法支付。
向劳动监察部门投诉
- 投诉准备：如果协商无果，劳动者可以准备好投诉材料，包括身份证、劳动合同、加班证据等，向当地劳动监察部门递交材料。
- 投诉流程：劳动监察部门将受理投诉，并进行调查。如果调查属实，劳动监察部门将责令用人单位限期支付加班费。
申请劳动仲裁
- 申请条件：如果用人单位在劳动监察部门责令后仍未支付加班费，劳动者可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。
- 申请材料：仲裁申请书应载明劳动者的基本信息、仲裁请求及事实理由，并附上相关证据。
- 仲裁结果：仲裁委员会将审理案件，并作出裁决。如果裁决支持劳动者的主张，用人单位必须支付加班费；如果用人单位不履行裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼
- 前提条件：如果劳动者对劳动仲裁结果不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 诉讼流程：劳动者需要向法院提交起诉状和证据，法院将安排开庭审理，并作出判决。如果判决支持劳动者的主张，用人单位必须履行判决，支付加班费。
三、注意事项
- 在整个维权过程中，劳动者应始终保留好所有相关证据，如加班通知、考勤记录、工作记录、工资条等，以便在需要时进行维权。
- 劳动者应了解并遵循法律法规规定的程序和时限，如劳动仲裁的申请时限、诉讼的提起时限等，以确保自己的权益得到有效保护。
- 如果遇到复杂情况或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，加班费是必须按照一定标准发放的，如果用人单位未依法发放，劳动者可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。