结论：商品房交房时物业公司要求交物业费后才能领取房屋钥匙，这一做法不合法。
法律分析：
物业费交纳的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。但此条款并未规定物业费交纳与领取房屋钥匙之间的先后顺序或条件关系。
- 《物业管理条例》第四十一条也明确指出，业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用，但并未将交纳物业费作为领取房屋钥匙的前提条件。
物业公司的行为性质：
- 物业公司要求交物业费后才能领取房屋钥匙，实际上是将交纳物业费作为领取钥匙的附加条件，这种做法缺乏法律依据。
- 业主与物业公司之间是物业服务合同关系，物业公司的主要义务是提供物业服务，而业主的主要义务是交纳物业费。但交纳物业费并不构成领取房屋钥匙的先决条件。
可能的法律后果：
- 如果物业公司坚持这种做法，业主有权拒绝，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 物业公司若因此拒绝交付房屋钥匙，可能构成违约行为，业主有权要求物业公司承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行合同等。
建议：
业主角度：
- 在交房时，业主应仔细审查购房合同和物业服务合同，了解自己的权利和义务。
- 如果物业公司要求交物业费后才能领取房屋钥匙，业主可以明确拒绝，并要求物业公司按照合同约定交付房屋钥匙。
- 若物业公司拒绝交付，业主可以向当地房地产管理部门或消费者协会投诉，也可以寻求法律援助或提起诉讼。
物业公司角度：
- 物业公司应严格遵守法律法规和合同约定，不得将交纳物业费作为领取房屋钥匙的附加条件。
- 物业公司应通过合法途径催交物业费，如发送催缴通知、提起诉讼或申请仲裁等，而不是采取非法手段或附加不合理条件。
总结：商品房交房时物业公司要求交物业费后才能领取房屋钥匙的做法是不合法的。业主应了解自己的权利和义务，并在遇到此类情况时采取合适的措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。