不交物业费不让领取钥匙的做法是不合法的，这侵犯了业主的合法权益。以下从多个角度为你详细分析：

法律关系独立性

交房与收取物业费是两个截然不同的法律行为，它们基于不同的合同关系而产生。

• 交房：这是开发商基于房屋买卖合同向业主履行交付房屋的义务。根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条，开发商有义务按照房屋买卖合同的约定全面履行自己的义务，包括按时交付房屋及钥匙，确保业主能够合法占有和使用房屋。
• 收取物业费：物业费则是业主与物业服务企业之间基于物业服务合同所产生的费用，是业主享受物业服务后应履行的支付义务。根据《中华人民共和国民法典》第九百三十七条，物业服务合同是物业服务人在物业服务区域内，为业主提供建筑物及其附属设施的维修养护、环境卫生和相关秩序的管理维护等物业服务，业主支付物业费的合同。

行为合法性判断

1. 开发商或物业公司的行为：开发商或物业公司不能以业主未缴纳物业费为由，拒绝交付房屋钥匙。这种行为不仅违反了购房合同的约定，也侵犯了业主对房屋的直接支配权和使用权。在法律上，这种拒交钥匙的行为是不被允许的。例如，若购房合同中明确规定了交房时间和条件，开发商未按照约定交付钥匙，就构成了违约。
2. 物业费的催缴方式：如果业主确实存在拖欠物业费的情况，物业服务企业应当通过合法、合理的途径来催缴。根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条，业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费，同样也不能以拒交钥匙的方式催缴。

特殊情况说明

虽然一般情况下不交物业费不给钥匙是不合法的，但如果购房合同或物业管理协议中明确规定了未交物业费不得交付房屋钥匙的条款，并且该条款不违反《民法典》等相关法律法规的强制性规定，那么该条款可能具有一定的约束力。然而，即使存在这样的约定，开发商或物业公司也不能随意侵犯业主的合法权益。如果双方因此产生纠纷，建议通过协商、调解或法律途径解决。不过，在实务中，这样的条款往往会被认定为无效，因为它不合理地加重了业主的责任，排除了业主的主要权利。

业主的应对措施

面对开发商或物业公司拒交钥匙的情况，业主可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 沟通协商：首先尝试与开发商或物业公司进行沟通，明确指出其行为的违法性，要求其立即交付钥匙。在沟通时，业主可以引用相关的法律法规，增强自己的说服力。
2. 投诉求助：若沟通无果，业主可以向当地房地产管理部门、消费者协会等相关机构投诉，寻求行政调解和协助。这些机构有权对开发商或物业公司的违法行为进行调查和处理，维护业主的合法权益。
3. 法律诉讼：如果上述方式均无法解决问题，业主可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，业主可以请求法院判令开发商或物业公司履行交房义务，并赔偿因此造成的损失。例如，业主可以要求开发商承担因延迟交房而产生的租房费用等损失。

综上所述，不交物业费不让领取钥匙的做法是不合法的。业主在遇到这种情况时，应当积极采取措施维护自己的合法权益。如果你还有其他关于房产纠纷的问题，可以直接向我咨询。