核心结论：能否获得赔偿以及赔偿的具体方式，需根据摘野菜行为本身的性质、被打事件的起因、双方过错程度等因素综合判断，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体分情况说明如下：

1. 若摘野菜行为本身合法，对方故意伤害需承担民事赔偿及可能的刑事责任

若你摘野菜的地点是公共区域（如路边、荒地），或虽在他人土地但经土地使用权人同意，或该野菜属于无主物（如自然生长且无人管理），则你的行为不违法。此时对方因你摘野菜而动手打人，属于故意伤害他人身体，需承担以下责任：

• 民事赔偿：根据《民法典》第1179条，对方需赔偿你的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若手受伤构成伤残（需司法鉴定），还可主张残疾赔偿金。
  
• 行政处罚：若伤情未达轻伤（如轻微伤），根据《治安管理处罚法》第43条，对方可能被处5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的（如初次违法、主动赔偿），可能处5日以下拘留或500元以下罚款。
  
• 刑事责任：若伤情经鉴定达轻伤及以上（如骨折、功能障碍），对方可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；若致人重伤，处3-10年有期徒刑。
  

建议：立即报警并保留医疗记录（病历、发票、诊断证明）、现场照片/视频、证人联系方式等证据，后续可通过调解或诉讼要求赔偿。

2. 若摘野菜行为侵犯他人权益，对方反击可能构成正当防卫或需按过错分担责任

若你摘野菜的地点是他人承包的土地、林地、果园等，且未经使用权人同意，或野菜属于他人种植（如人工栽培的野菜品种），则你的行为可能构成侵犯他人财产权。此时对方打人是否需赔偿，需分情况：

• 若对方行为符合正当防卫：根据《刑法》第20条，若你正在实施盗窃等不法侵害，对方为保护财产而采取必要防卫行为（如制止你摘菜、推搡驱离），且未明显超过必要限度（如未使用工具、未持续殴打），可能不承担责任。但若防卫明显过当（如你已停止摘菜仍被殴打致伤），需承担部分赔偿责任。
  
• 若对方行为不构成正当防卫：若你仅摘少量野菜且未造成实际损失，或对方直接使用暴力（如持棍殴打、故意打伤手部），则对方可能被认定为“故意伤害”，需按过错程度赔偿。例如，若法院认定你摘菜行为过错较小（如误摘），对方可能承担主要责任（如70%赔偿）；若你摘菜行为过错较大（如明知是他人财产仍大量采摘），对方可能承担次要责任（如30%赔偿）。
  

建议：同样需报警并保留证据，同时需证明摘菜行为的主观意图（如是否明知是他人财产）、行为程度（如摘取数量）等，以明确双方过错比例。

3. 特殊情形：若对方是土地管理人或执法人员，需区分职务行为与个人行为

若对方是村委会工作人员、林地管理员或执法人员，在执行职务过程中因你摘野菜而动手，需区分：

• 职务行为合法但方式不当：若对方有权制止你摘菜（如依据村规民约、林地管理规定），但采取暴力手段（如推搡、拉扯导致受伤），可能构成“行政违法”，你可向其上级部门投诉，同时要求民事赔偿。
  
• 职务行为违法：若对方无权管理该区域（如非其管辖的荒地），或超越职权使用暴力（如故意殴打），则需按普通故意伤害处理，你可直接要求赔偿或报警。
  

总结：赔偿的关键在于“摘野菜行为是否合法”及“对方打人是否具有正当性”。建议优先通过报警固定证据，再根据伤情鉴定和双方过错程度，通过调解或诉讼主张权利。若有具体细节（如摘菜地点、对方身份、受伤程度），可进一步向我咨询，我会帮你分析具体方案。