结论：一般情况下，种菜的人不需要对偷菜者受伤进行赔偿，但在特定情况下可能需要承担一定责任。以下从不同角度进行分析：
从侵权责任的一般构成要件角度
- 侵权责任的构成通常需要满足四个要件：行为人有过错、有损害事实的发生、过错行为与损害事实之间存在因果关系、行为具有违法性。在偷菜受伤的案例中，种菜的人正常种植蔬菜，本身不存在过错行为，也没有实施违法行为。偷菜者未经允许进入他人菜地偷菜，其受伤是由于自身的不当行为（如偷菜过程中不小心摔倒、被蔬菜上的刺划伤等）导致的，与种菜者的行为没有直接的因果关系。所以，从侵权责任的一般构成要件来看，种菜的人不需要对偷菜者受伤进行赔偿。
- 例如，小王在未经邻居同意的情况下，进入邻居的菜地偷摘西红柿，在跨越菜地围栏时不小心摔倒受伤。这种情况下，邻居正常种植西红柿，没有过错，小王的受伤是其自己偷菜行为导致的，邻居无需承担赔偿责任。
从特殊情况角度
- 种菜者存在过错的情况：如果种菜者在菜地设置了明显不合理且具有高度危险性的陷阱、障碍物等，并且没有设置明显的警示标志，导致偷菜者受伤，那么种菜者可能需要承担一定的赔偿责任。因为此时种菜者的行为存在过错，且其过错行为与偷菜者的受伤之间存在因果关系。
- 例如，老张为了防止别人偷菜，在菜地里挖了一个很深的陷阱，并且在陷阱周围没有设置任何警示标志。小李在偷菜时不小心掉进陷阱受伤，这种情况下老张就需要对小李的受伤承担一定的赔偿责任。不过，即使在这种情况下，偷菜者本身也存在过错（偷菜行为违法），所以会减轻种菜者的赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 种菜者未尽到安全保障义务的情况（特定场景）：如果菜地处于公共场所或者种菜者允许他人进入菜地的特定情况下（如开放式的采摘园，虽然小偷的行为不合法，但种菜者有义务保障进入者的人身安全），种菜者需要对菜地内的安全状况负责。如果因为菜地存在安全隐患（如地面不平整、有尖锐物体突出等）且种菜者未及时处理或设置警示标志，导致偷菜者受伤，种菜者可能需要承担相应的赔偿责任。但同样，由于偷菜者自身存在过错，会减轻种菜者的责任。
法律建议：如果遇到此类纠纷，种菜者要保留好相关证据，如菜地的照片、视频等，以证明自己没有过错或者已经尽到了相应的义务。偷菜者如果认为种菜者应该承担赔偿责任，也需要提供证据证明种菜者存在过错以及过错行为与自己受伤之间的因果关系。如果双方无法协商解决，可以通过法律途径，向法院提起诉讼，由法院根据具体证据和法律规定来判定双方的责任。
可能的法律后果：如果法院认定种菜者不需要承担责任，那么偷菜者需要自行承担受伤的损失，包括医疗费、误工费等。如果法院认定种菜者需要承担一定责任，那么种菜者需要根据责任比例对偷菜者的损失进行赔偿。
如果你还有其他关于侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。