1. 协商调整利息
   如果亲戚希望减少利息，首先建议双方通过友好协商解决。根据《民法典》第六百八十条，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息；约定不明确的，可参照当地或当事人的交易方式、习惯、市场利率等因素确定。因此，双方可重新约定一个双方都能接受的利息标准，并签订书面补充协议，明确新的利息计算方式、还款期限等内容，以避免后续纠纷。

2. 考虑无息借款
   如果亲戚经济状况确实困难，且你愿意提供帮助，可以考虑将借款变为无息借款。根据法律规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为没有利息。但需注意，即使是无息借款，也应签订书面借款合同，明确借款金额、还款期限等关键条款，以保障双方权益。

3. 法律风险防范

• 书面协议：无论是否调整利息，都应签订书面借款合同或补充协议，明确双方的权利义务，避免口头约定带来的举证困难。
  
• 还款能力评估：在调整利息或同意无息借款前，建议评估亲戚的还款能力，避免因对方无力偿还导致自身经济损失。
  
• 保留证据：保存好借款合同、转账记录、聊天记录等证据，以备不时之需。
  

1. 其他替代方案
   如果亲戚确实无力支付利息，但你有资金需求，可以考虑以下替代方案：
   

• 分期还款：与亲戚协商延长还款期限，并分期偿还本金和利息（或仅本金）。
  
• 以物抵债：如果亲戚有可变现的资产（如房产、车辆等），可协商以物抵债，减少你的经济损失。
  

总结：亲戚借钱想少利息，可通过协商调整利息、签订书面协议、评估还款能力等方式妥善处理。若你愿意提供帮助，也可考虑无息借款或其他替代方案。无论选择哪种方式，都应注重法律风险防范，确保自身权益不受损害。如有进一步疑问，可直接向我咨询。